Лучшие сорта моркови и их описание

Содержание

Лучшие сорта моркови – описание, обзор и характеристики

Лучшие сорта моркови и их описание

Овощи – неотъемлемая часть жизни. Они насыщают организм человека витаминами и способствуют укреплению иммунитета. В городах с холодным климатом они незаменимы. Какие овощи используются чаще всего? Это морковь и лук.

Их сочетание украшает все, начиная с супа и заканчивая салатами. Большое количество людей занимаются посевами моркови дома.

Но как выбрать для этого сорт, который точно приживется и не оставит без витаминов? В первую очередь выбор будет зависеть от целей выращивания.

Все сорта подразделяются на три основные категории:

  • Раннего созревания. Эта разновидность обычно выращивается в основном для запасов на зиму. Но в свежем виде тоже хорошо расходится. На созревание корнеплода уходит до 100 дней.
  • Среднего созревания. Больше подходит для хранения к зимнему периоду. Срок созревания — от 100 до 120 дней.
  • Позднего созревания. Также чаще всего используется для запасов на зиму. Созревает около 150 дней.

В зависимости от целей посева, делается выбор определенной категории. В каждой категории есть популярные сорта, о которых хорошо отзываются опытные огородники. В большинстве случаев предпочтения отдаются гибридам.

Важное уточнение: сеять гранулированные семена моркови рекомендуется весной, когда из земли еще не ушли все талые воды. Если задержать посев, то возможна низкая всхожесть культуры, так как гранулы просто не успеют напитаться при низкой влажности.

Сорта раннего срока созревания

После появления всходов корнеплоды можно собирать примерно через 1,5-2 месяца, благодаря чему уже в середине лета можно готовить полезные и вкусные блюда из свежего урожая. Рассмотрим лучшие сорта ранней моркови.

Консервная

Овощ неспроста имеет такое название. Это один из лучших сортов моркови для хранения и консервации. Сам плод вырастает довольно крупным, имеет гладкую поверхность и практически незаметные «глазки». Цвет – темно-оранжевый.

Форма выросшего корнеплода похожа на конус. Кончик моркови утолщен. В длину достигает около 16 см, а весит около 150 г. В почве она находится полностью, что позволяет предотвратить «солнечное» позеленение.

Сахара в составе содержится до 8%, а каротина — до 14%.

Один из лучших сортов моркови. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и утолщенный кончик. Ориентировочная длина – 17 см. По весу достигает 130 г. Морковь обладает гладкой поверхностью практически без «глазков». Во время роста она полностью погружена в почву, благодаря чему солнечные лучи не заставляют плод зеленеть. сахара — до 7%, каротина – 13%. Очень вкусный сорт моркови.

Нандрин F1

Этот вид относится к гибридным сортам. Чтобы корнеплод полностью созрел, потребуется до 80 дней. Форма у моркови конусообразная. На ощупь она достаточно гладкая, в длину достигает 20 см, а по массе — 120 г. Культура имеет яркий оранжево-красный оттенок.

Стоит отметить очень высокие вкусовые качества. Данный сорт отлично подойдет огородникам-новичкам. Он устойчив к неправильному уходу. Если полив осуществляется неправильно и почва трескается, корнеплод от этого не пострадает.

Так как сама по себе морковь вкусная, употреблять ее можно даже в свежем виде. Относится к лучшим сортам моркови.

Также относится к гибридам. Корнеплод достаточно массивен – 20 см в длину и 150 г массы. Его обычно советуют для выращивания, например, для продажи, так как данная культура спокойно переносит механические повреждения, высокую загруженность грядки и хорошую урожайность. Морковь находится полностью в почве и не подвержена позеленению от солнца.

Балтимор F1

Гибридный сорт, который имеет свое начало от Надрина. Можно сказать, что это его улучшенная версия. Морковь вырастает достаточно сочной и вкусной. Цвет очень яркий и привлекательный.

Чаще всего используется для добавления в салаты или изготовления соков и компотов. Ботва выделяется своей обильностью и темно-зеленым цветом.

Огромный плюс данного сорта – хорошая переносимость бактериальных заболеваний.

Нелли F1

Является гибридом. Созревает культура за 85 дней, имеет очень яркий оранжевый цвет и форму цилиндра, причем удивительно ровную. Корнеплод гладкий, без «глазков». Вкусовые качества данного сорта на высоте. Длиной достигает 18 см, а по массе — около 110 г. Морковь чаще всего употребляют свежей.

Лидия F1

Данная разновидность сорта относится к гибридной культуре. Сам корнеплод имеет конусо-цилиндрическую форму и отличается длиной – морковь может достигать свыше 27 см, но по весу преимуществ не имеет – 100 г. Гладкая «безглазковая» поверхность выделяется ярким оранжевым цветом.

Позеленение от солнца этой культуре не страшно. Вкусовые качества сорта на высоте. Выращивать морковь рекомендуется в высоких грядках. Причем по климату ей подходят как южные, так и умеренные регионы.

Чаще всего из-за примечательного вкуса Лидию используют для приготовления в свежем виде, но и для консервации она вполне подойдет.

Красавка

Главное в овощах — совсем не размер. Всем хочется употреблять в пищу только вкусные корнеплоды. Данный сорт славится своими вкусовыми качествами. Созревает морковь около 90 дней, имеет в длину 20 см, но при этом выигрывает по массе – зрелые корнеплоды могут достигать 200 г.

Форма близка к цилиндру, конец тупой. Поверхность практически без «глазков». Культуру активно используют в повседневной жизни – начиная с детского питания и заканчивая обыденными приготовлениями. Для консервации выбирается редко, так как в свежем виде ее вкус особо выделяется.

Тушон

Довольно распространенный сорт. Созревает обычно около 100 дней, в длину вырастает примерно 18 см, а весом может достигать 200 г. Морковь в форме цилиндра ярко выраженного оранжевого цвета.

Созревший корнеплод очень сочный и сладкий. Доля каротина – 11,9 %. Данный сорт можно посоветовать всем начинающим огородникам, так как культура болезнеустойчивая, а при хорошем уходе обеспечит большим урожаем.

Чаще всего Тушон встречается в свежем виде на магазинных прилавках.

Шоколадный заяц

Гибридная культура, которая получила свое название из-за необычной темной окраски. Созревают корнеплоды довольно быстро – не дольше 70 дней. Сорт превосходит остальные по вкусовым качествам – морковь хрустящая, сладкая и сочная. Отличается приятным ароматом. Каротин и сахар в ней содержатся в большом количестве, а помимо этого, высокое содержание витаминов.

Что касается длины, здесь «разгуляться» нельзя – до 20 см. Но для салатов морковь идеально подойдет и порадует хозяйку не только вкусом, но и послужит украшением блюда благодаря расцветке. Сорт очень урожайный, поэтому сеять его необходимо редко.

Как уже было выше сказано, используется Шоколадный заяц в основном в свежем виде для салатов, но и в консервацию тоже подойдет.

Средние сорта

Они сочетают в себе характеристики ранних и поздних сортов. Корнеплоды могут долго храниться и радовать зимой свежестью и вкусом, но при этом урожай можно начинать собирать достаточно рано. Рассмотрим лучшие сорта моркови.

Нантская

Данный сорт по праву можно назвать самым популярным и лучшим сортом моркови для средней полосы России. Период выращивания занимает порядка 105 дней.

Зрелый корнеплод имеет стандартную цилиндрическую форму, тупой кончик и ярко-оранжевый цвет, но с достаточно интересной пигментации в фиолетовых тонах. Длина колеблется около 16 см, а вес — 150 г. Очень сочная мякоть, поэтому данную культуру часто используют для салатов.

Данный сорт моркови устойчив к болезням. Но главные его преимущества – большой урожай и высокая устойчивость к хранению.

Нанте

Хороший сорт моркови для открытого грунта. Ориентировочный срок созревания – 105 дней. Длина достигает около 18 см, а вес – 120 г. Несмотря на маленький размер, морковь пользуется спросом благодаря высоким вкусом качествам. Чаще всего используется для быстрого приготовления, но хранить и консервировать тоже можно.

Шантане 2461

Созревает сорт за 105 дней. Морковь имеет конусовидную форму и тупой конец. По цвету никак не выделяется – спокойный оранжевый оттенок. Длина корнеплода совсем небольшая – 15 см, но зато по весу может достигать 240 г.

Что касается вкуса, особо он ничем не примечателен. Имеет популярность у огородников из-за хорошей устойчивости к хранению и высокой урожайности. Употреблять культуру можно как в свежем, так и в консервированном виде.

Это сорт моркови, устойчивый к морковной мухе.

Витаминная 6

Такое название данный сорт носит неспроста – морковь насыщена сахарами и большим количеством витаминов. За это и ценится на рынке. Внешним видом корнеплод совершено не выделяется – гладкий тупоконечный цилиндр оранжевого цвета.

Длиной вырастает не более 16 см, а по весу – не более 160 г. Урожайность у Витаминной повышенная, да и по вкусовым качествам она не проигрывает. Активно используется для приготовления питания и соков для детей.

Относится к лучшим сортам моркови для Сибири.

Лосиноостровская 13

Корнеплод вырастает цилиндрической формы, к основанию практически не сужается. Длина — около 18 см. Масса – 170 г. Сама поверхность моркови достаточно гладкая, но имеет маленькие «глазки».

По вкусу данный сорт приятный и сочный. Мякоть насыщенно-оранжевая. Стоит отметить, что морковь ценится за большое количество каротина в составе – примерно 20%.

Подходит данный сорт как для быстрого употребления, так и для хранения.

Белградо F1

Морковь относится к гибридному сорту. Корнеплоды на вид удлиненные, слегка похожие на конус. Они имеют ярко выраженный сладкий вкус. Славится хорошим урожаем. А мощная и крупная ботва оберегает от всех бактериальных заражений. Сорт чаще всего используется в свежем виде. Если необходимо получить плоды раньше срока, то норма посева понижается.

Нииох 336

Созревает морковь обычно около 113 дней. Корнеплоды не отличаются ни цветом, ни формой – тупоконечный оранжевый цилиндр. Его масса составляет 130 г.

Сорт выделяется наличием высокого содержания в составе каротина – до 23%. В копилку преимуществ идет большая урожайность и устойчивость к хранению.

Используется Нииох для изготовления детского питания, а также продуктов диетического назначения.

Московская зимняя А 515

Название здесь говорит само за себя – морковь достаточно устойчива к разнообразным климатическим условиям. Созревает около 105 дней. Посевы совершаются к зимнему периоду. Корнеплод в виде тупоконечного конуса оранжевого цвета.

Стандартная длина – 20 см, масса – 180 г. Сама по себе морковь приятная на вкус и сочная. Хорошо переносит хранение. Данный сорт можно использовать в любом виде, но предпочтительнее консервация.

Считается одним из лучших сортов моркови для Сибири.

Деликатесный

Внешний вид моркови схож с очень длинным цилиндром. Средняя масса – 160 г. Очень выделяется своим цветом – внешняя поверхность и мякоть имеют красный цвет. Имеет большой ряд преимуществ – приносит большой урожай, вкусовые качества на высоком уровне, а содержание разнообразных витаминов и каротина просто зашкаливает. Один из лучших сортов моркови для хранения.

Император

Данный сорт относится к зарубежным культурам и появился изначально именно там. Корнеплоды достаточно крупные, массой около 160 г. Мякоть плотная, но очень сочная. Цвет – ярко-оранжевый. При выращивании можно быть спокойным за стабильность урожая. Это один из лучших сортов моркови для хранения.

Поздние сорта

Отличаются длительным сроком хранения. Период созревания колеблется от 130 до 150 дней. Во время хранения вкусовые качества не теряются. Рассмотрим лучшие сорта моркови для средней полосы России.

Гюльчатай

Созревают корнеплоды ориентировочно за 125 дней. Длинной морковь не выделяется – 18 см. По вкусовым качествам можно выделить сочность мякоти, которая имеет ярко выраженный желтый оттенок. Благодаря своему нежному вкусу сорт употребляется в свежем виде, но подходит и для консервации.

Канада F1

Морковь данного сорта выращивается около 130 дней. Гибрид. Длиной корнеплоды вырастают около 20 см, а весом — не более 170 г. Цвет обычный оранжевый.

Ценится экземпляр тем, что в его составе содержится большое количество бета-каротина. Заболевания ему практически не страшны. Еще одно очень важно преимущество — сорт относится к одним из самых устойчивых.

Морковь отлично растет даже при плохих погодных условиях или тяжелой почве.

Королева осени

Данный сорт имеет большую популярность среди культур позднего созревания. Корнеплод растет в течение 130 дней. По вкусовым качествам претензий нет – морковь сочная и сладкая. Имеет хорошую переносимость зимнего хранения, поэтому часто используется именно так. Находит свое применение также и в свежем виде. Считается одним из лучших сортов моркови.

Берликум роял

По времени корнеплод созревает как обычно – около 130 дней. Длиной вырастает примерно 22 см, масса – 190 г. Наружная оболочка и мякоть имеют оранжевый цвет. Вкусовые качества не вызывают вопросов. В свежем виде отлично подходит для употребления благодаря обилию сока. Сорт устойчив к насекомым и вредителям, таким как морковная муха.

Какой сорт моркови самый крупный?

Крупные корнеплоды могут вырастать в длину до 20 см и весить около 200 г. Все они способны долго храниться. Это: Канада F1, Нантская 4, Амстердам, Нандрин F1, Лакомка.

Краткая характеристика сортов моркови разного срока созревания поможет каждому огороднику определиться с семенами и порадовать себя натуральными витаминами.

Татьяна К — http://.ru/author/27719/tatyana-k

Источник: http://h-sw-h.com/landscape-design/flowergarden/luchshie-sorta-morkovi-opisanie.html

14 лучших сортов моркови для зимнего хранения

Лучшие сорта моркови и их описание

Гниющая в погребе морковь − проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин для порчи корнеплода много, это инфекция в погребе, сырость и высокая температура воздуха при хранении. Но в большинстве случаев дряблая морковь в зимний период − это неправильный выбор сорта.

Урожай моркови

Каждую весну у дачников возникает вопрос, как среди изобилия красивых пакетиков с семенами найти лучшую морковь для хранения на зиму. Многие выбирают по фото на упаковке, а это неправильно. Для начала познакомимся с самыми лежкими видами. Потом выясним, по какому принципу нужно выбирать сорт, зимой хорошо сохраняющий вкус и товарный вид.

Среднеспелые

К группе среднеспелых можно отнести плоды с периодом вегетации 100 — 120 дней. По мнению специалистов эти корнеплоды более сладкие и сочные.

Среднеспелая морковь к моменту уборки накапливает максимум питательных веществ.

Рассмотрим известные и востребованные у опытных огородников:

  1. Нантская-4.
  2. Самсон.
  3. Шанс.
  4. Московская.

Нантская-4

Морковь Нантская-4

Старый сорт, который огородники Сибири, Урала, Подмосковья, в общем всех регионов без исключения выращивают с середины прошлого века. На вызревание уходит 120 дней. Пучковая спелость наступает спустя 50 дней от всходов.

Посаженная в мае морковь уже в сентябре готова к уборке. При недостатке времени на уборку можно оставлять в земле до октября. Нантская-4 в такой ситуации не теряет товарный вид и вкус. Средние параметры веса – 150 г. Длина средняя, в пределах 20 см.

Важные характеристики: урожайность от 6 кг с кв.м. и крайний срок хранения − февраль.

Самсон

Среднеспелая морковь Самсон

Крупная морковь, которая в условиях погреба хранится до мая следующего года. Опытные агрономы рекомендуют Самсон начинающим огородникам. Ее можно выращивать на любой почве, в любом климате.

При своевременном посеве в начале мая Самсон порадует ровными, оранжевыми корнеплодами почти без сердцевины. Средняя длина корнеплода Самсон 20 и более сантиметров, вес до 170 г.

Вызревает через 110 дней от появления первых всходов.

Шанс

Морковь сорт Шанс

Хранится до марта. Корнеплоды весом до 130 г обладают хорошим вкусом, сочные, имеют классическую коническую форму. При соблюдении рекомендованной производителем схеме посева (20*4 см) урожай с 1 кв. м − 5 кг. Морковь Шанс любит солнце, рыхлую почву с большим процентом гумуса (супесчаную, легкосуглинистую.).

Поздние, подходящие для хранения

Сорта овощей с вегетационным периодом свыше 120 дней относят к категории поздних. Вызревшая морковь может храниться до нового урожая. Эта группа растений меньше страдает от болезней, морковной мухи, стрелкуется редко.

Долянка

Морковь сорт Долянка

Интересный польский представитель, может храниться до весны. Если почва заражена личинками морковной мухи, то этот сорт будет хорошим выбором для следующего сезона. Устойчив к фузариозу и морковной мухе. Плоды формирует длинные весом от 130 г.

Флаккоро

Морковь сорт Флаккоро

Заслуживает внимания, урожайный (от 8 кг/м²), с крупными (200 г), длинными (28 см) корнеплодами, содержащими большой процент каротина.

Сорта сладкой моркови

Лучшие корнеплоды для детского питания – сладкие. Они приносят больше пользы из-за высокого процента каротина. Среди поздних сортов сладких и способных храниться продолжительное время можно выделить:

  • Каротан;
  • Любимая;
  • Император.

Сладкая морковь Каротан

Морковь с мировой известностью, богата на каротин. Ее рекомендуют использовать как сырье для переработки. Каротан долго хранится, его характеристики: цвет насыщено-оранжевый, диаметр сечения от 5 см, длина корнеплодов не менее 25 см.

Любимая

Морковь сорт Любимая

Сладкая, идеальной цилиндрической формы. Вызревшие корнеплоды имеют среднюю длину (15 см) и вес (160 г), хранится хорошо. При посеве осенью, Любимая дает ранний урожай в годы, богатые на осадки, не растрескивается.

Ранние

Уже в июне можно лакомиться свежими плодами, если в начале весны посадить ранний сорт с периодом вегетации от 80 до 90 дней. Можно подобрать урожайный сорт, который накормит семью летом и будет хорошо храниться в погребе.

Артек

Морковь сорт Артек

Легкий в уходе ранний сорт. Артек может неплохо храниться в погребе. Бордово-оранжевые корнеплоды со средним весом 150 г и длиной 15 см не гниют, сочные, вкусные. На летнее потребление плоды готовы через 1,5 месяца.

Забава F1

Морковь сорт Забава F1

Ранний гибрид, идеален для летней пучковой продукции. Можно выращивать для зимнего потребления. Корнеплоды ярко-оранжевые, не крупные от 50 г, имеют среднюю длину.

Крупные

Для изготовления полезного сока и корейских блюд хороша крупная морковь. Вот сорта, на которые нужно обратить свое внимание в следующем сезоне:

  • Канада F1;
  • Нандрин F1;
  • Русский размер.

Русский размер

Морковь сорт Русский размер

Сорт, который на легких, плодородных почвах дает урожай корнеплодов весом до 1 кг. Норма для моркови – большой диаметр (6 см). Длина тоже не маленькая − от 25 до 30 см.

Морковь: Описание 28 Лучших Сортов | (Фото) +Отзывы

Лучшие сорта моркови и их описание

Морковь в настоящее время имеет множество сортов и подвидов, описания всех её сортов занимают не одну тысячу страниц. Это одно из самых популярных растений, выращиваемых человечеством. Её важность для рациона была замечена ещё в глубокой древности: согласно историческим исследованиям человечество начало выращивать морковь более четырёх с половиной тысяч лет назад.

Попробуем разобраться в них и рассмотреть наиболее популярные гибриды, культивируемые в наши дни

Первые упоминания о моркови относятся к 24 веку до нашей эры. Её родиной, предположительно является Афганистан, а получена она была путём селекции дикой моркови. До сих пор Афганистан сохраняет лидерство по количеству сортов моркови, которые произрастают на его территории.

Дикая морковь, родоначальница всех современных разновидностей

Удивительным фактом является то, что на протяжении первых двух тысяч лет выращивания моркови она (точнее, её плоды и листья) использовалась исключительно, как пряность. О том, что корнеплод также интересен с точки зрения гастрономии, впервые задумались только в первом веке нашей эры.

Европейцы познакомились с морковью также относительно недавно – в начале 1100-х годов её привезли в Европу арабские купцы.

Долгое время цивилизованное человечество не обращало на морковь должного внимания, однако уже к началу Нового времени, стали появляться первые гибриды и сорта и дальнейшее развитие было не остановить.

В настоящее время насчитывается несколько сотен сортов моркови и множество их гибридов.

Ботаническая информация

С точки зрения биологии морковь представляет собой двухлетнее растение семейства зонтичных. В первый год она формирует корнеплод, а на второй – стебли и цветоносы. Иногда встречаются однолетние или многолетние разновидности моркови.

Это весьма хладостойкое растение, способное переносить заморозки до -7°С, однако, жару она переносит гораздо хуже, несмотря на её «южное происхождение». Цветы моркови представляют собой крупный зонтик (отсюда и название семейства), с мелкими цветками белого и красного цветов. Плоды моркови небольшие, имеющие эллиптическую форму; их размер редко превышает 0.5 м.

Цветок моркови

Корнеплоды у моркови имеют овальную или конусообразную форму и могут достигать массы от 30 до 300 г.

Сроки созревания моркови (имеется в виду корнеплод в первый год выращивания) составляют:

  • для скороспелых сортов: 80-100 дней
  • для среднеспелых: 100-120 дней
  • позднеспелые: свыше 120 дней

Морковь имеет фантастическую урожайность: от 200 до 800 центнеров с гектара, по средним показателям уступая лишь таким культурам, как рапс и картофель. В выращивании растение весьма неприхотливо и культивируется практически повсеместно. Именно сочетание простой агротехники и множества пищевых и лекарственных свойств обеспечило моркови её популярность.

Применение моркови

полезных веществ в моркови делает неё по некоторым показателям незаменимой в медицине и кулинарии. Морковь содержит очень много бета-каротина (больше содержит только болгарский перец, но он на порядок дороже); в этой связи её рекомендуют употреблять больным авитаминозом. Также в ней содержится много витамина В, аскорбиновой кислоты, различные сахара и аминокислоты.

Содержащие в моркови вещества оказывают значительное влияние на иммунную и эндокринные системы организма.

Даже просто е использование моркови в качестве пищи способно восстановить баланс окислительных реакций в организме и нормализовать углеводный обмен.

В этой связи рекомендуется употреблять морковь и морковный сок в качестве профилактики сахарного диабета.  Семена моркови используются для производства спазмолитиков, антисептиков и эфирных масел.

Семена моркови

К кулинарии морковь также применяется в самых разнообразных блюдах и способах приготовления. Её корнеплоды употребляют как в сыром, так и в обработанном виде, из них получают морковный сок. Как и в древности, цветы и семена моркови используются, как пряности или ключевые компоненты в производстве различных соусов, салатов и заправок.

Современная классификация

Несмотря на обилие сортов и гибридов, как таковых различают всего две разновидности этого растения:

  • дикая морковь
  • посевная морковь

Первая растёт в дикой природе практически везде, где позволяет климат. У неё достаточно крупный корнеплод, имеющий белый или бледно-желтый цвет. В пищу её употреблять нельзя из-за его вкусовых качеств, а также высокой концентрации некоторых алкалоидов.

Цветение дикой моркови

Высота стеблей растения небольшая, около 25 см. В благоприятных условиях она может достигать одного метра, а конусу нарастания свойственно ветвление, поэтому иногда дикая морковь представляет собой очень густой и высокий куст.

Её листья имеют характерную треугольную или вытянутую овальную форму. Размеры листьев иногда достигают гигантских размеров – до 20 см в длину и 5-6 в ширину. Цветение происходит в середине лета, обычно в конце июня.

Кормовая морковь

Корнеплоды этого растения используются для обеспечения питания различных животных – от крупного и мелкого рогатого скота до птицы и домашних питомцев. Корнеплод подобных сортов, как правило, имеет цилиндрическую или неправильную коническую форму. Его длина может достигать до 0.5 м. Конец клубня часто бывает закруглён.

Кормовая морковь

Кормовую морковь обычно дифференцируют по цвету: всего существует три цвета кормовой моркови – белый, красный и жёлтый. Как правило, в названии сорта фигурирует его цвет. Например, к красным сортам относятся Исполинская красная и Длинная красная брауншвейгская моркови.

Описания сортов столовой моркови

Употребляемая с пищу человеком морковь может иметь самую разнообразную классификацию. Обычно используется либо классификация по срокам созревания, либо используются разделения по сортам в зависимости от каких-то особенностей выращивания или внешних признаков. Часто подобные классификации смешиваются и у садоводов возникает определенная путаница.

Рассмотрим классификацию моркови по характерным признакам гибридов:

Ранние сорта

Нантская морковь

Сорт Шантене

Сорт Амстердамский

Микуловская разновидность

Сорт Артек

Гибрид Бурор F1

Лосиноостровская морковь

Гибрид Каллисто F1

Сорт Пармекс

Сорт Шансон

Гибрид Болеро F1.

Сорт Осенний король

Гибрид Танга F1

Зимний цукат

Морковь сладкого вкуса, хорошо подходящая для приготовления фрешей или заморозки в свежем виде. Имеет цилиндрическую форму с тупым концом. Вес – до 180 г, размер корнеплода до 20 см.

Обладает плотной мякотью с десертным вкусом. Высокая урожайность – до 350 кг с сотки. Ценится садоводами за исключительный вкус и стабильность в урожаях.

Королева

Сорт Королева

Сорт Полярная клюква

Сорт Сладкоежка

Сахарная Лакомка F1

Сорт Император

Сорт Долянка

Сорт Дарина

Гибрид Лидия F1

Красный великан

Берликум Роял

Сорт Волжская 30

Колорит F1

Гибрид Тотем F1

Йеллоустоун

Как я выращиваю морковь от посева до сбора урожая

9 Общий Балл

Источник: https://krrot.net/morkov-opisanie-sorta/

Лучшие сорта моркови: обзор разных видов сортов с описанием и фото

Лучшие сорта моркови и их описание

Перед каждым посевным сезоном у фермеров возникает вопрос, какие семена посеять. Особенно важно подобрать успешные семена для овощей, которые не подлежат консервированию, но предназначены для хранения зимой.

Такая культура — морковь. Опытные огородники уже могут сами выбирать свои любимые сорта, а те, кто решил начать посадку в первый раз, совершенно не знают, что выбрать, мы облегчим задачу и предоставим самые популярные.

Позднеспелые сорта моркови

Чуть уступает сладости сортов среднего размера, но очень хорошо сохраняется. Обычно с большими корнями:

  1. Вита Лонга. Длинные плоды, хорошо сохраняются до весны. При выращивании не трескаются. Очень вкусные плоды, богатые сахаром и каротином. Отличный сорт.
  2. Император. Это новый многообещающий сорт, даже плоды ярко-оранжевого цвета с красноватым оттенком цвета. Форма цилиндрическая, наконечник притуплен, длина корня около 25 см. Мякоть сладка и сочная, небольшое ядро, содержание каротина увеличивается. Созревает около 100 дней после появления.
  3. Королева осени — популярный сорт с красными плодами, цилиндрическая форма длиной до 22 см, даже с острым кончиком. Мякоть сладкая, ароматная, вкусная. Сорт устойчив к цветению. Подходит для посева зимой. Он хранится почти до нового урожая.
  4. Шантанэ — широко распространенный сорт. Конические плоды, короткие и толстые. Мякоть оранжевая, плотная. Вес до 300 г, но расти и 500 г с достаточной влажностью. Вкус средний. Они хранятся до весны.
  5. Каскад. Плоды моркови гладкие, с тупым носом, сочным насыщенным темно-оранжевым цветом, с превосходной внутренней структурой. Корнеплоды составляют приблизительно 12-15 см дл., 4-6 см в диаметре. Вес корнеплодов достигает до 246 граммов.

Скороспелые

Остановимся на самых популярных ранних созревающих сортах моркови, которые можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте:

  • Витаминная Аленка пользуется большим спросом из-за высокой урожайности. Сбор урожая может быть через 80-90 дней после появления. Зрелая корневая культура растет до 15-16 см, а ее диаметр составляет 4 см. Этот сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами.
  • Абако. Листовая розетка мощная, полурасширительная. Листья длинны, мелко разделены, темно-зеленого цвета. Корни среднего размера (длина — 12-20 см, вес — 105 — 220 грамм), коническая форма с тупым кончиком, окрашенная в интенсивный темно-оранжевый цвет. Цвет мякоти является однородным темно-оранжевым. Ядро среднего размера. Вкус моркови хороший и отличный.
  • Болтекс. Ранние урожаи и относится к универсальному. Вы можете познакомиться с первыми плодами в течение 2 месяцев после прорастания. Вкусные качества мякоти сочные и сладкие. Полученная культура будет пригодна для свежего потребления или для получения различных блюд.
  • Карамелька. Корень оранжевый, он имеет цилиндрическую форму, длина составляет 15-17 см, вес плода достигает 90-165 г, поверхность гладкая. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к растрескиванию и гнилям.
  • Манго. Плод достигает 15 см и вес 100-120 г. Сбор урожая происходит через 75-80 дней. Манго сажают ранней весной. И если вы хотите подготовить корнеплоды на зиму, посадить нужно эту морковь уже в конце июня.

Для северо-западного региона

Для выращивания на внутренних широтах на выбор фермерам предлагается более 200 сортов моркови. Все они различаются по внешнему виду, по вкусу корнеплодов, по своим растущим характеристикам. Среди всех сортов можно отличить лучшую морковь, районированную для Северо-Западного региона, от иностранных и отечественных производителей:

  1. Витаминная. Сорт характеризуется оранжево-красным цветом. Каждый плод имеет длину 15-20 см. Его средний вес составляет 100-150 г. Сорт отличается особенно высоким содержанием каротина. Мякоть моркови нежная, сочная. Форма овоща цилиндрическая, тупая.
  2. Детский вкус. Ярко-апельсиновая цветом, сочная, хрустящая морковь по-настоящему любима детьми. Длина моркови до 15 см, коническая форма.
  3. Московская зимняя. Эта оранжевая морковь относится к средним культурам, так как плоды созревают через 67-98 дней. Сорт характеризуется относительно равной длиной корнеплодов (около 16 см). В этом случае вес моркови напрямую зависит от соблюдения правил выращивания урожая и может варьироваться от 100 до 180 г.
  4. Настена. Обладает отличными внешними и вкусовыми качествами. Длина цилиндрической моркови достигает 18 см, ее средний вес составляет 100-120 г. Мякоть моркови сочная, сладкая, оранжевая. Особенностью этого сорта является тонкое, маленькое ядро. Используется для приготовления диетического и детского питания.
  5. Первый сбор. Особенностью является высокое содержание сахара и каротина. Эта морковь оригинального внешнего вида и потрясающего вкуса. Мякоть корня сочная, нежная. Форма коническая, с острым концом, цвет ярко-оранжевый.

Морковь Без сердцевины

Этот сорт так и называется, сорт позднего созревания. Корнеплоды до 22 см длиной, тупые, цилиндрические. Подходит для зимнего посева. Мякоть сочная, с отличным вкусом. Корневых сердечников нет. «Без сердцевины» используется свежей, в соках и, кроме того, она отлично хранится.

Считаете ли вы морковь без сердцевины более полезной?Да, особенно подходит для детского питанияНет, обычная селекционная морковь

Голландские сорта моркови

Среди голландской моркови высоко ценимы гибриды. Это связано с набором качеств, которыми обладают корнеплоды. Есть много популярных видов:

  • Лагуна F1. Ранний созревающий гибрид с цилиндрической формой корнеплодов. Вид — Нанта. Техническая зрелость приходит через 80 дней. Мякоть насыщенная оранжевая с очень маленьким сердечником. Плоды 18-20 см и в форме цилиндра. Средний вес одной моркови составляет 135 г. Семена высевают по схеме 15 × 4 см с глубиной заполнения до 2 см. Легкая почва с хорошим освещением.
  • Бангор F1. Среднеспелый высокоурожайный гибрид (варикотип Berlikum). Урожай собирают через 110 дней после полного прорастания. Это считается наиболее продуктивным. Корнеплоды тяжелые (до 400 г), длинные (22 см) с тупым кончиком. У них отличный вкус и приятный цвет.
  • Колтан F1. Один из новых гибридов поздней зрелости (до 140 дней). Относится к типу Flaky-Nantes. Предназначен для свежего использования и обработки, хорошо хранится. Корни ровные, тяжелые (до 200 г) и длинные (22 см). Форма корнеплодов зависит от плотности посева. При разреженной плотности они имеют коническую форму с высокой цилиндрической формой.
  • Самсон. Одним из перспективных современных сортов среднего периода созревания является морковь Самсон: точная, правильная форма, достигающая 5-8 кг / м2, с небольшим ядром. Это неприхотливое растение, длительное в хранении.
  • Нантская. Срок зрелости: среднее созревание, вегетационный период — 85-100 дней. Устойчив к процветанию, основным заболеваниям культуры. Форма цилиндрическая, гладкая, тупоконечная, диаметром 4,3-5 см. Длина 14-18 см, в общей массе она однородна; среднее значение составляет 90-170 г.

Нантская морковь — пожалуй, самая популярная среди дачников. Читайте о ней подробнее, узнавайте почему это так и, возможно, влюбитесь в нее сами.

Сорта кормовой моркови

К кормовым сортам моркови относятся:

  1. Лобберихская желтая. Достаточно длинная и сильно заостренная. Он практически не выступает над поверхностью земли. Цвет корня неравномерен: темно-зеленый верх постепенно переходит в желтое дно. Его мякоть также желтая.
  2. Заальфельдерская желтая. В отличие от предыдущего сорта, форма этой кормовой моркови не такая резкая, хотя она также удлиняется. Он желтый и полностью погружен в почву. Светло-желтая мякоть сорта имеет среднюю сочность.
  3. Бычье сердце. Почти не имеет трещин и не выпускает побеги цветов в первый год растительности. Корень этого сорта имеет овальную, слегка суженную вниз форму. Его нижняя часть слегка закруглена. Поверхность корнеплода, как и его плоть, красная.

В этом видео вам расскажут об опыте выращивания десяти сортов моркови на одном участке.

Как правило, опытные садоводы не любят выращивать только определенные сорта, умело чередуя большие, средние и даже небольшие разновидности корнеплодов. Не забывайте, что каждый сорт или гибрид требует своей собственной схемы посадки, питания, частоты полива.

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/morkov/luchshie-sorta-morkovi-s-opisaniem-na-lyuboj-vkus-itsvet.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.