Описание вреда и пользы североамериканского ясенелистного клёна

Польза и вред кленового сока

Описание вреда и пользы североамериканского ясенелистного клёна

Кленовый сок для людей нашего региона новинка, поскольку основным древесным напитком являлся березовый сок. Кленовый же, приобрел свою популярность в Канаде. В данной стране он давно выпускается в больших масштабах.

Исследования ученых доказали, что по своей полезности он ничуть не уступает березовому. Первые упоминание о соке появились в 15 веке, о чем свидетельствуют древние лечебники.

Основным предназначением его в то время была борьба с авитаминозом.

Клен произрастал в каждом доме. Древние жители считали его символом добра. Они верили поверью, которое гласило, если клен растет рядом с домом – в нем будет царить покой и равновесие, а его жильцы будут удачливыми.

Что представляет собой кленовый сок?

Это густая жидкость, полученная в процессе выпаривания сока клена, относящегося к семейству Сапиндовые.

Кроме этого семейства в настоящее время добывают сок из красного, серебристого, и ясенелистного кленов. Кленовый сок указанных деревьев отличается от первого меньшей сахаристостью, что делает вкусовые качества напитка более сложными и придает ему привкус горечи.

Состав кленового сока

Большую часть напитка составляет вода и лишь от 0,5 до 10% отведено сахарозе. Причина такой разницы зависит от места произрастания и вида дерева.

Кроме этого, кленовый сок богат следующими веществами:

  • богатым витаминным комплексом;
  • олигосахарами;
  • минеральными веществами, основную часть которых составляют K,Ca; в меньших количествах присутствуют Fe, Mg, Na, Zn;
  • наличие кислот органического происхождения, преимущество которых, отдано яблочной и лимонной;
  • глюкозой;
  • декстрозой;
  • полиненасыщенными кислотами.

Для кого рекомендовано употребление кленового сока?

Кленовый сироп полезен любой возрастной категории, поскольку противопоказаний особых практически нет.

Вкусовые качества обуславливают свойства кленового сока, и позволяют родителям применять его вместо лимонада для малышей. Однако в первую очередь он рекомендован людям, с ослабленной иммунной системой. Особенно полезно употреблять его во время массовых вирусных эпидемий, при заболеваниях гриппа, в период восстановления после хирургического вмешательства и во время реабилитации.

Польза кленового сока

Употребление кленового сока особенно полезно во время зимнего периода, когда организм наиболее подвержен заражению заболеваниями вирусного характера. После холодов он не менее полезен, поскольку организм изнеможден, и ему требуется восстановление, которое подразумевает наличие большого количества витаминного комплекса, макро- и микроэлементов, полезных веществ.

Свое применение кленовый сок нашел в медицине. Его применяют с целью лечения, профилактики болезней и при восстановлении организма в период реабилитации.

Сок клена, показан пациентам, страдающими следующими заболеваниями:

  • При нарушениях работоспособности поджелудочной железы. Абсцизовая кислота, входящая в состав сока по своей структуре аналогична гормону, вырабатываемому поджелудочной железой. Поэтому данный природный материал может полностью заменить лекарственные препараты.
  • При болезнях мочеполовой системы. Обладает мочегонным действием.
  • Как профилактическое средство в борьбе с сердечными заболеваниями, при тромбозе и атеросклеротических состояниях.
  • При болезнях крови. Кленовый сок способствует очищению крови и освобождении организма от токсинов и других вредных веществ.
  • В качестве профилактического средства для борьбы с онкологией и ОРВИ. Большая роль в этом случае отведена наличию в составе сока аскорбинки и антиоксидантов, которые оказывают противомикробное и бактерицидное действие.
  • При болезнях печени и желчного. Как средство, оказывающее желчегонное действие.
  • Для быстрого заживления ран, порезов, термических и химических ожогов. В данном случае сок выступает в качестве антибиотика. Для этого потребуется обработка им поврежденного участка.
  • При лечении болезней неврологического и психического характера. Приостанавливает развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера.
  • При усталости, стрессовом и депрессивном состояниях. Ежедневное употребление сока способно насытить организм зарядом энергии, и придать человеку чувство бодрости на весь день.
  • При лечении от ожирения и диабете. Отсутствие в составе сока сахара и наличие квебекола позволяет диабетикам полноценно применять его в своем ежедневном меню, а толстым людям пить его в неограниченном количестве без страха набрать вес.
  • При слабости потенции. Большая часть мужчин употребляют кленовый сок по этой причине. Одни – в целях профилактики. Другие – для лечения.
  • Мужчинам – для лечений болезней предстательной железы. в составе сока цинка способствует предупреждению возникновения заболевания. Женщинам – для лучшей усвояемости белка во время беременности. Девочкам – в период полового созревания.
  • в соке калия, позволяет укрепить сердечную мышцу и поддерживать в тонусе гладкую мускулатуру.
  • Наличие марганца способствует поддержке правильности баланса в костной ткани.
  • Состав сока позволяет употреблять его людям, склонным к аллергиям. Приобретая кленовый сок, следует знать, что в натуральном продукте отсутствуют красители и консерванты любого рода.

Приобретая кленовый сок, следует знать, что в натуральном продукте отсутствуют красители и консерванты любого рода.

О вреде сока

Поговорим о негативе, который способен оказывать кленовый сок польза и вред которого подразумевает наличие какого-либо вещества в его составе.Если говорить о вреде, таким веществом является глюкоза. Поэтому, прием напитка людям, которым рекомендовано ограничение глюкозы, должен быть дозированным. Особенно следует быть бдительными людям, страдающим диабетом.

При самостоятельном сборе кленового сока существует возможность насыщение его солями тяжелых металлов и другими вредными веществами. Во избежание данных случаев, следует избегать мест, вблизи которых находятся автомагистрали и промышленные предприятия.При употреблении данного продукта совершенно ясно, что пользы организму он не принесет.

С осторожностью, существуют противопоказания кленового сока!

1. Следует употреблять сок в нормированных количествах. Любой продукт в больших объемах может нанести вред организму. Поэтому прием кленового сока в лечебных целях рекомендован только в определенных дозировках.

К примеру, при диетах достаточно столовой ложки в день. При этом следует помнить, если вы любите полакомиться продуктам вместе оладьями или блинами, и следом предъявляете претензии по вопросу чрезмерного веса – сок тут не причем.

В этом случае виноваты мучные блюда.

2. Не рекомендовано неограниченное употребление кленового сиропа при беременности, особенно, если врач диагностировал высокий тонус матки. калия в сиропе способствует тонизированию гладких мышц, поэтому параллельно с кленовым соком рекомендуется прием магния, выполняющего функцию снижения тонуса матки.

Польза и вред продукта во многом зависят от правильности его сбора.

Какое время наиболее благоприятно для сбора?

Наиболее благоприятным считается весенний сезон: март. Именно в эту пору оптимальной считается температура воздуха от -2 до +6. Первое набухание почек говорит о наполнении ствола дерева целебным соком, и считается поводом для начала сбора. Распускание почек сигнализирует об окончании сбора. Для сбора целебного напитка понадобится несколько инструментов:

  • тара;
  • специальный стерильный желобок, с которого сок будет наполнять тару;
  • молоток.

Секреты сбора

Для сбора больше всего подходят деревья здоровые деревья определенного семейства, с диаметром ствола не менее 20 см. Обратите внимание на крону. Она должна быть пышной.

Способы сбора:

  1. Рассверлите под углом в 45 градусов отверстие приблизительно на 3 см и вбейте предварительно подготовленный желобок. Отверстие необходимо сделать на высоте равное полметра от поверхности земли.
  2. Второй способ получения сока – сокоотвод. Для этого необходимо собрать небольшое количество прошлогодней травы, очистить его от сора и обвязать ниткой. Вставьте данное приспособление в отверстие закрепив его чопиком и подставьте сокоотвод. Теперь подставьте предварительно подготовленную тару, и ждите целебный напиток.

Как выяснилось, вреда от кленового сока практически нет. Он является вкусным и полезным продуктом для организма и нравится большей части населения. Кроме этого, правильное его применение способствует оздоровлению организма в целом.

Источник: http://prigotovit.by/Vse_o_produktah/klenovyj-sok-polza-i-vred.html

Американский клен

Описание вреда и пользы североамериканского ясенелистного клёна

  • Достоинства
  • Что важно помнить при выращивании клена
  • Размножение

Его плод-крылатку в детстве в качестве «вертолетика» запускал каждый. Его густые заросли заполонили дворы, скверы, дачные поселки.

Что уж говорить о посадках и перелесках! В простонародье его нарекают кленом, и мало кто знает, что этот подвид  по-научному называется «клен американский» и что поселился он на территории современной Европы всего каких-то три столетия назад. Культура была ввезена из Северной Америки (с чем и связано ее название).

Дерево быстро заняло господствующую позицию в царстве растений, потеснив «аборигенов».

Общее описание клена американского сводится к следующему. Вид принадлежит к семейству сапиндовых, представляет собой лиственное дерево высотой до 20 метров с раскидистой, неправильной формы кроной. Ствол обычно искривлен, низко ветвится, с возрастом приобретает глубокие борозды на коре. Срок жизни растения в дикой природе – 100 лет. В условиях города – около 30 лет.

Наибольшее распространение у нас имеет клен американский ясенелистный. Название свое получил благодаря сходству листа с листвой ясеня. У американского клена он имеет сложную форму: 3-7 ярко-салатовых зубчатых листочков крепятся на гибком черешке.

В мае на дереве на одной части веток появляются гирлянды плодов-крылаток (женские цветки), на другой же – пучки красных «ниток», похожих на кукурузные рыльца (мужские цветки).

  Особой декоративной ценности вид не имеет, зато незаменим в случаях, когда необходимо в кратчайшие сроки «озеленить» определенный участок, создать густую растительную завесу.

Совсем иначе дело обстоит с его пестролистной разновидностью. Клен ясенелистный вариегатум отличается завидной живописностью, что делает его востребованной садово-парковой культурой. Ландшафтных дизайнеров привлекает его ажурная нарядная крона.

Как все вариегатные растения, этот вид имеет полихромную окраску листовой пластины: резной лист, насыщенно-зеленый посередине, ближе к краю приобретает желто-белый цвет. Издалека пестролистная крона смотрится словно невесомое седоватое облако.

Особенно же декоративен клен ясенелистный фламинго. Его изумрудная листва окантована как белыми, так и розовыми рваными полосками. Данный вид благодаря его художественной выразительности часто используют в садовых композициях в качестве ландшафтной доминанты.

Яркой красочной самобытностью обладает еще один представитель «заокеанского» семейства кленовых – это американский красный клен.

Если указанное дерево посажено в саду, осенью на его фоне иные культуры меркнут, все внимание приковывается исключительно к клену. Кажется, будто палисадник охвачен огнем.

Переливы ярко-алого, оранжевого и бордово-пунцового оттенков его листвы притягивают взгляды и без труда становятся цветовым акцентом в любой панораме.

Достоинства

  1. Быстрая вегетация. За год дерево дает прирост в среднем около полуметра. Потому его используют там, где нужно быстро создать «стенку» из насаждений – по-над заборами, вокруг объектов, которые хотят скрыть, в качестве зеленого фона для других насаждений.

    Для сдерживания процесса роста и улучшения качества кроны рекомендуется каждые три года подстригать клен «на пень». Кстати, растение довольно пластично и хорошо поддается формировке. Оно прекрасно подходит для фигурной обрезки.

  1. Неприхотливость. Ясеневидный клен абсолютно не требователен к качеству почвы.

    Он легко переносит застой влаги, поэтому его можно использовать на подтопляемых участках, где другие саженцы гниют. В то же время это дерево не боится засухи и не привязано к искусственным поливам.

  1. Высокая морозоустойчивость.

    Взрослая особь клена американского легко выдерживает очень низкие температуры, вплоть до минус 40оС. При этом никаких укрытий дереву не нужно.

  1. Высокая жизнеспособность. Это вид крайне стоек к различным неблагоприятным ситуациям.

    Порой даже безжалостная вырубка или выкорчевывание не помогают извести американский клен. По весне из остатков корневища проклевывается новая поросль. Однажды заведя растение на участке, можно не беспокоиться о том, что сорт пропадет.

  1. Интересная структура древесины.

    Древесина клена американского практически не имеет ценности в качестве материала для столярничества. Но при этом широко используется для создания поделок. Срез ствола часто имеет замысловатый фантазийный рисунок, что очень ценится древесных дел мастерами.

Что важно помнить при выращивании клена

  1. Этот вид не зря называют «американским убийцей». В растительной среде он является агрессором. Для того, чтобы закрепиться на новой территории и расширить ареал обитания, он синтезируют вещества, которые, попадая в почву через опавшие листья или через корни, подавляют рост других видов.

    Поэтому нужно следить за тем, чтобы клен не «задавил» соседние насаждения и стараться не размещать рядом с ним культуры со слабой жизнеспособностью.

  1. Морозоустойчивость приобретается растением лишь на третий год жизни.

    До этого американский клен довольно восприимчив к холодам, и если зимой его не укрывать, может погибнуть.

  1. Дерево пускает обильные корневые отпрыски и пневую поросль, которые быстро оккупируют окружающую территорию, мешая другим растениям, повреждая дорожные покрытия, подземные коммуникации.

    С порослью борются регулярными прополками и выкорчевыванием.

  1. Древесина клена американского не может похвастать высокой прочностью. Крайне нежелательно высаживать одиночные растения на открытых, продуваемых местах. Шквалистые ветры, ураганы – главные враги этого дерева, которое нередко ломается прямо под корень.

    Памятуя указанные качества клена, не стоит высаживать его близ линий электропередач, стоянок автотранспорта, беседок, детских площадок.

Размножение

Как уже говорилось выше, данный вид довольно легко размножается самостоятельно вегетативным путем. Если возникла необходимость получить отросток от уже имеющегося куста, чтобы перенести его в друге место, используют размножение корневым отпрыском. Его подкапывают, отделяют от основного корня и изымают из почвы с комом земли.

Реже, но все ж применяют к кленам и черенкование, которое производят летом, используя крепкие черенки с парой листков.

Хорошо размножается это дерево и семенами. Причем прирост выращенного из семени черенка за год может составить около 80 см. Для этого способа разведения клена осенью собирают хорошо вызревшие плоды, которые сеют под зиму. Низкие температуры обеспечивают необходимую культуре стратификацию. Первые ростки появляются в конце весны.

Сортовые породы клена американского воспроизводят с помощью прививок, как черенком, так и почкой.

Источник: http://ogorodnikam.com/derevya/amerikanskij-klen/

Описание клена ясенелистного, его особенности, как отличить от ясеня и бороться с вредным растением

Описание вреда и пользы североамериканского ясенелистного клёна

В последние годы стало появляться все больше непривычных для нас растений. Они отличаются своим внешним видом, и некоторые из них, несмотря на свою привлекательность, вредны для здоровья и экосистемы. К числу таких представителей флоры относится клен ясенелистный, который считается сильным аллергеном. Это дерево широко распространено в озеленении городских парков, дворов и скверов.

Ботаничеое описание растения

Клен американский (ясенелистный) относится к роду Кленов семейства Кленовые, другая классификация — Сапиндовые. Он считается лиственным деревьям, вырастает до 21 метров, но чаще 12−15 м.

Выделяется широкой раскидистой кроной. У молодых представителей этого вида кора сначала имеет светло-коричневый цвет и отличить ее можно по мелким трещинам.

По мере роста она становится коричнево-бурого оттенка, где хорошо заметны глубокие бороздки.

У самого основания ствол почти всегда искривленный и короткий. Он дает разветвленные раскидистые и часто изогнутые длинные ветки. Именно они образуют густую и пышную крону. Ветви гладкие и отличаются оливковым либо зеленым цветом. Иногда могут выглядеть с фиолетовым или сизым налетом. Когда они растут среди других насаждений, то разветвляется еще больше.

У американского клена листья длиной 14−17 см непарноперистые черешковые сложного строения. Каждый листик состоит из 3−5 длинных листков. У них зубчатые края с заостренной верхушкой, а иногда лопастной.

Верхняя часть поверхности темнее нижней, которая слегка опущена. С наступлением осени они меняют свой цвет на желтые и красные оттенки. По внешнему виду листва этого дерева очень напоминает лиственную массу ясеня.

Очевидно, поэтому и название клена «Ясеневидный».

К двудомным растениям принадлежит американский клен. Дерево цветет в мае в течение 15 дней. Мужские и женские соцветия располагаются на разных деревьях.

Мужские цветки образуют собранные свисающие пучки с пыльниками, окрашенными в красноватые тона. Женские цветочки отличаются зеленым цветом и собраны в повислых кистях.

Период цветения ясенелистия продолжается до момента появления первой листвы. С наступлением осени на растении появляются пушистые беленькие почки.

  Дерево граб: описание, где растет, свойства и применение

У растения созревает плод крылатка. Он содержит 1 семечко и 2 крыла длиной по 4 см, созревающие в августе-сентябре, но удерживаются на ветках до весны. Взрослые представители этого вида хорошо переносят морозные погоды до -35оС.

Молодые саженцы боятся низких температур. Клен американский отличается интенсивным развитием и быстрым ростом. Он не боится городских условий с высокой загазованностью.

В городах его продолжительность жизни составляет около 30 лет, а в дикой природе до 80−100 лет.

Распространение и использование

Родом это дерево из северной Америки и в дикой природе оно широко распространено на территории США, Канады и в центральной части России, Сибири. Преобладает клен американский в Средней Азии и Дальнем Востоке. Предпочитает расти на сильно увлажненной и даже болотистой почве в лиственных лесах. Он хорошо растет по соседству с другими видами деревьев:

Песчаные и бедные почвы не переносит клен ясенелистный. Описание этого дерева, его биологических особенностей обращают на себя внимание, поскольку растение имеет свои недостатки.

Из-за быстрого роста и живучести дерево часто используют для озеленения городской части: парков, аллей, улиц. Оно неприхотливо, активно и подвижно. Семена рассеиваются сами вокруг, разносясь очень далеко. У него легкая, мягкая, тонкозернистая и непрочная древесина используется очень редко. Его в основном используют для производства недорогой мебели, деревянной тары и предметов обихода.

Посадка и уход

Высаживают растение осенью либо весной. Большинство любителей зеленых насаждений используют для этого декоративные вариации клена. Большой популярностью пользуются в ландшафтном дизайне клены в виде деревьев и кустарников: вариегатум, элеганс, фламинго.

В отличие от американского, они имеют другой окрас листьев и вырастают не такими крупными. Расстояние между молодыми саженцами должно быть 2−4 метра. Под посадку готовят яму размерами 50х50х70 см.

Обязательно следует подготовить почвенную смесь, состоящую из нескольких компонентов:

  • 2 части дерновой земли;
  • 3 части перегноя;
  • 1 часть песка.

Такой состав смеси считается хорошей плодородной почвой, имеет хорошие дренажные свойства. Во время посадки нужно расправлять корешки, чтобы избежать образования «воздушных корней». Корневая шейка должна оставаться над почвой. Землю после посадки следует слега утрамбовать.

После посадки необходимо хорошо полить саженец, используя около 15 литров воды. После этого почву желательно замульчировать.

  Правила обрезки яблонь весной и осенью, формирование кроны

Растение любит влагу, поэтому нуждается в регулярном поливе. Один раз в неделю рекомендуется для каждого саженца внести не менее 30 литров воды. Желательно использовать жидкость комфортной температуры, чтобы не получился контраст между теплым грунтом и холодной влагой.

Кроме регулярного полива, растение нуждается в своевременной подкормке. Весной вносят калий и натрий, а весной лучше подкормить клен ясеневидный комплексными удобрениями.

Особенности растения

Американский клен считается опасной культурой. Дерево размножается самосевом, то выходит за пределы городской черты, что наносит большой вред биологическому разнообразию. Он обладает многими недостатками, среди которых:

  • чрезмерная ломкость веток во время сильного дождя, порывистых ветров, града;
  • свисающая до земли крона дерева является отличной средой для скопления клещей;
  • многочисленная поросль во время роста американского клена, которая не только способна уничтожить близко растущие насаждения, но даже разрушает и портит асфальт;
  • растение выделяет много пыльцы, которая вызывает аллергическую реакцию.

Клен ясенелистный относится к быстрорастущим видам растениям с красивой пышной кроной и листьями красивых оттенков.

Однако такие декоративные свойства не повод, чтобы посадить его на своем участке либо в городской черте в качестве озеленения. Бесконтрольно растущая поросль захватывает большие территории. С ней очень тяжело справляться, поскольку создаются многоярусные заросли. Такая особенность растения затрудняет возобновление местной растительности.

Молодые деревья, кустарники медленно погибают под кроной американского клена. Вред его очевиден, это злостный древесного вида сорняк. Пыльца от мужских соцветий во время весеннего цветения является сильным аллергеном, что пагубно отражается на здоровье детей и взрослых.

Меры борьбы с деревом

Чужеродный вид растения, распространяясь вокруг, вызывает необратимую экологическую опасность. Оно вытесняет местные виды растительности, что приводит к их гибели. Под его кроной растет только сорная трава.

  Лечебные свойства кленовых листьев

Большинство садоводов, зная особенности и вред клена американского, остерегаются его высаживать. Его корни и лиственная масса в процессе перегнивания имеют свойство отравлять почву, замедлять рост других культур и уничтожают.

Дерево имеет глубокие и поверхностные корни, но они считаются чувствительными. Они боятся застойной влаги, промерзания и повреждений.

Подземную часть корневой системы можно разрубить и удалить самые крупные фрагменты. С оставшимися корнями в грунте надо бороться, накрыв их рубероидом или другим светонепроницаемым материалом.

Такой метод приведет к загниванию корневых остатков. В течение двух сезонов можно удалить всю поросль.

Для борьбы также можно использовать химические средства, а лучше всего комбинированные способы. Например, осенью вырубить вредоносное дерево, а весной применить гербициды для борьбы с молодой порослью.

Несмотря на декоративные качества клена американского, он является в диком виде больше паразитом, нежели полезным растением.

Источник: https://nasotke.pro/derevya/klen-yasenelistnyj

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.