Описание яблони Синап и особенности выращивания сорта

Яблоня сорт Синап Орловский

Описание яблони Синап и особенности выращивания сорта

Яблоня Синап Орловский выращивается уже более ста лет. Это известный сорт, получивший репутацию сильного, стойкого дерева с вкусными плодами. Среди различных особенностей этого вида выделяется длительность хранения плодов и устойчивость к заморозкам. Про особенности, характеристики, недостатки и выращивание сорта пойдет речь ниже в статье.

Как появился сорт?

Синап Северный

В мире существует два типа Синап: «Синап Северный» и собственно «Синап Орловский», о котором пойдет речь в статье. Первый вид был получен в 1927 году посредством свободного опыления ростков яблони «Кандиль-китайка».

И только через несколько лет, в 1955 году во Всероссийском НИИ и Всесоюзном НИИ им. И. В. Мичурина, методом скрещивания «Памяти Мичурина» и «Синап Северный», был выведен новый, уникальный сорт. Его и назвали яблоня «Синап Орловский».

Она имеет неплохую урожайность и отменные вкусовые качества плодов.

Характеристики и описание сорта яблони Синап Орловский

Синап Орловский

Яблоня Синап Орловский выращивается как на небольших садах, приусадебных территориях, так и для промышленных целей. Культура растет до 5 метров в высоту, с массивными ветками, широкой кроной. Скелетных веток не много, но дерево все же нуждается в регулярной обрезке. Кора серая, молодые веточки обычно выделяются, так как темнее. Цветы дает большие, нежно-розового окраса.

Плодоножка плодов яблони либо короткая, либо средняя по длине. Блюдце углубленное, а чашечка закрытая. Яблоня Синап Орловский дает не очень большие яблоки, практически одного размера. Примерная масса – 150 г, а те, что больше – 200 г. Форма округло-удлиненная, с тупыми ребрами и скошенной верхушкой. Кожура гладкая, блестящая, тонкая. Имеются подкожные точки белого цвета.

Окрас желто-зеленый, когда яблочки снимают с дерева, но после недолгого хранения становятся золотисто-желтыми, а на стороне, что была повернута к солнцу, обычно имеется загар алого цвета. Семена коричневые, мелкие, с ребрами и заостренным кончиком. Камеры семян закрытого типа.

Вкус плодов Синап Орловский приятный, привычный для фрукта, мякоть содержит обилие сока, зеленоватая по окрасу. Аромат выражен слабо. сахаров до 9,5%, титруемых кислот – 0,1%, пектинов – 9% или меньше.

Интересно!

В 100 г мякоти содержится 13 мг витамина C, 190 мг Р-активных веществ.

Достоинства сорта

Урожай яблони “Синап Орловский”

Перед приобретением того или иного сорта яблони, садовод старается разузнать о нем побольше информации, в том числе достоинства, которыми он обладает. Итак, чем может порадовать яблоня Синап Орловский?

  • Урожайность стабильная, ежегодная, с каждого дерева снимается до 70 кг плодов за сезон.
  • Плодоношение наблюдается с 4-5 года после посадки.
  • Плоды долго хранятся, некоторые из них могут пролежать до окончания весны.
  • Яблоки этого сорта легко транспортируются на большие расстояния.
  • Вкус плодов отменный. Их едят в свежем виде и используют для переработки.
  • Высокая устойчивость к зимним морозам.

Недостатки яблони Синап Орловский

Поражение яблони паршой

По недостаткам того или иного сорта можно определить, подходит она для посадки или нет. Какие же минусы имеет яблоня Синап Орловский?

  • Деревья очень большие и занимают много места. Это не только затрудняет посадку других садовых культур, но также и сбор созревших плодов.
  • К парше имеется лишь средний иммунитет, а ведь это один из самых ярых врагов яблонь. Может также поражаться горькой ямчатостью.

Особенности выращивания

Яблоня “Синап Орловский” зимняя

В плане места выращивания, яблоня Синап Орловский неприхотлива. Однако без минимальных норм она просто не сможет нормально развиваться. Для начала – почва должна быть питательной.

Если будет не хватать полезных веществ, развитие дерева замедлится. Так что перед посадкой почву удобряют. Также не стоит забывать, что взрослое дерево имеет большие размеры – ему необходимо место для роста.

Поэтому участок под посадку должно быть просторным, открытым.

Ежегодно дереву необходима обрезка. В первые три года – формировочная, а затем корректировочная и санитарная.

На протяжении года 2-3 раза проводится санитарная обработка яблони от болезней и вредителей, а также подкормка культуры. Сбор урожая может относиться к разным периодам, в зависимости от места выращивания, климата.

Так, в умеренной зоне урожай собирают в конце сентября, а в более холодных регионах – в октябре.

На зиму дерево можно не утеплять, оно и без того выдерживает сильные морозы. Но в северных областях рекомендуется выложить толстый слой мульчи в приствольный круг. А чтобы кору не уничтожали грызуны, стоит обработать ее специальными веществами или же укрыть тканью, через которую они не смогут пробиться.

Отзывы садоводов о яблоне Синап Орловский

О яблоне Синап Орловский обычно тепло отзываются. Это простой сорт, но благодаря своим достоинствам он завоевал любовь многих садоводов и потребителей.

Тарасенко Виктория: «Синап Орловский – очень хороший сорт. Я практически не ухаживают за деревом, только поливаю и удобряю, но урожаи обильные каждый год. Прошлым летом не знала, куда яблоки девать! Вкус отличный, лежат в деревянных ящиках до марта!»

Морозов Вениамин: «Яблоня Синап Орловский стала для меня настоящим открытием. Люблю сорта, которые можно хранить всю зиму, этот относится к таковым. При этом яблочки вкусные, вне зависимости от того как долго хранятся. Дерево сильное, но так как живу в северном регионе, на зиму утепляю, не люблю рисковать, все же яблоня уже выросла, не хотелось бы ее потерять».

Лемчук Зинаида: «Посадила две яблони Синап Орловский 4 года назад. Конечно, пришлось за ними поухаживать, удобрять, обрезать, зато приятно радуют первые плоды. Яблочек пока не много, но очень вкусные. На пробу хватило. О выборе не жалею и всем рекомендую».

Источник: https://fermerok.info/yablonya-sort-sinap-orlovskij

Яблоня Синап орловский: описание и уход, посадка и болезни

Описание яблони Синап и особенности выращивания сорта

Яблоня Синап Орловский был впервые выведен в 1955 году, разработка велась в садоводстве НИИ им. Мичурина, под руководством академика Е. Седова. Данный сорт появился в результате скрещивания двух сортов Памяти Мичурина и Сенап Северный. От своих «родителей» сорт Сенап Орловский унаследовал все лучшие характеристики.

Сегодня сорт яблони Сенап Орловский стал одним из самых популярных сортов, не только в Центральной части, но и в удаленных уголках.

Яблоня не только известна своими привлекательными плодами, но и вкусовыми качествами, растет как на дачных участках, так и в подсобных хозяйствах. Дерево сорта Сенап Орловский достаточно высокое, более 8 м в высоту. Ветки длинные, толстые, растут от ствола под прямым углом, смотрят вверх. Молодые ветки тонкие, светло-коричневых тонов, часто слегка опущены вниз.

Ствол дерева округлой формы, с темно-коричневой кроной, крона гладкая на ощупь. Листовая пластина у сорта крупная, светло-зеленого цвета весной и темно-зеленых оттенков ближе к осени. Из-за больших размеров листа, на ветке они немного опущены вниз.

Листья выпуклые в середине, гладкие по краям и глянцевые на вид. Зацветает яблоня в середине мая, когда устоялась теплая погода. Соцветий формируются на дереве огромное множество, бело-розовых тонов. Каждый цветок имеет не более 4-5 листьев, обладают приятным сладким ароматом.

У сорта отличная урожайность, яблоня быстро приживается на новом месте, и дает первый урожай уже через 2 года. С взрослого дерева собирается более 50 кг яблок за сезон! Устойчив сорт Северный Сенап к морозам, даже молодые деревца не нуждаются в укрытии. Не боится сорт и многих заболеваний, терпим к вредителям и насекомым. Однако плохо переносит такое заболевание, как парша.

Плоды этого сорта крупные, до 150 грамм может достигать одно яблоко. По форме плоды продолговатые, слегка приплюснутые у основания. Яблоки обладают желто-зеленым оттенком, ближе к осени превращаются в яблоки золотистого цвета. С той стороны плода, где на плод попадает солнце, они приобретают красно-оранжевый тон.

В сердцевине расположены хорошо раскрытые камеры, в которых находится 5-7 черно-коричневых семян. По вкусу яблоки сладкие, с нежной мякотью, бело-кремового цвета. Плоды обладают приятным ароматом, крепятся на ветке с помощью короткой плодоножки. Сорт яблок позднеспелый, созревание плодов приходится на конец сентября, начало октября.

Ни один другой сорт не сравнится с Северным Сенапом по сохранности плодов, яблоки в сорванном виде способны пролежать до весны следующего года при правильных условиях хранения.

Так же благодаря своей толстой и плотной кожуре, яблоки не боятся долгой транспортировке, привлекательны для продажи. Несмотря на все достоинства сорта, высота дерева несколько затрудняет сбор урожая.

К тому же яблоня Северный Сепан достаточно требовательна к удобрениям в почве.

Посадка и уход

Как и для большинства сортов яблонь, садоводы выделяют 2 периода для посадки: весенний и осенний. Многие саженцы хорошо приживаются при посадке весной, но Сенап Орловский лучше высаживать в осенний период. Лучшим временем считается конец сентября – начало октября.

Важно успеть до наступления холодов, чтобы молодое дерево успело укорениться.

Выбирая место, стоит помнить, что дерево растет быстро, поэтому через пару лет, саженец уже превратится в настоящее дерево, которому потребуется много места.

При посадке нескольких деревьев нужно оставлять от 3-х метров от других саженцев, не терпит близкого соседства с другими высокорослыми деревьями.

Яблоня предпочитает расти на солнечных местах, но и хорошо приживается в небольшой тени. Не боится сильных порывов ветра, в отличие от других сортов яблонь.

Чтобы получить урожай уже через 2-3 годы после посадки, нужно правильно подобрать посадочный материал. Молодой саженец лучше выбирать одно- или двух- годичный, у которого уже сформировалась корневая система, деревце имеет 2-3 крепкие ветки, листья светло-зеленых тонов. Здоровый саженец обладает естественным серо-коричневым цветом ствола. В корнях дерева нет сухих и больных побегов.

При посадке дерева заранее выбирается не только место, и сам саженец, но и посадочная яма. Готовится она за несколько недель до посадки.

Ее глубина и ширина зависит от размеров корневой системы, выкапывать больше 1,5х1,5 не нужно.

Почва для посадки дерева подойдет любая, сорт Сенап Орловский не требователен к земле, прекрасно приживается практически на любой земле. Но для ускоренного роста и большей урожайности лучше подбирать суглинистые почвы.

Так же хорошо подходят плодородные почвы, легкие, которые быстро пропускают кислород и воду к корням. Подходят и песчаные плодородные почвы, а от мест, где слишком близко прилегают подводные воды от посадки лучше воздержаться.

Земля, вытащенная из ямы, пригодится для засыпи корней деревца, поэтому ее нужно перемешать с торфом или перегноем. Она не должна содержать больших комков, камней или корней других растений, хорошо, если она будет мягкой и рассыпчатой. Далее готовится земля внутри ямы, на дно хорошо выложить небольшие камни, подойдет обычная щебенка, это послужить место дренажа.

Так же на дно укладывается перегной, слой из сухих листьев и травы, можно использовать навоз и опилки. Данная смесь равномерно перемешивается с рыхлой землей. Далее в яму выливается несколько ведер воды, после чего нужно подождать пару часов, чтобы земля успела осесть. Молодой саженец устанавливается в яму строго вертикально, вся корневая системы должна быть расправлена.

Для того чтобы в будущем дерево формировало ровный ствол и не клонилось в сторону, в яму устанавливается кол, длиной около метра, и дерево привязывается к нему. Корневая система засыпается землей, периодически утрамбовывается.

Далее возле ствола формируется небольшой барьер, как клумба, высотой не более 10 см. После посадки дерево нуждается в тщательном поливе, 15-20 литром воды.

Важно в первый месяц роста еженедельно поливать яблоню, а чтобы земля удерживала влагу, приствольный круг необходимо замульчировать.

В поливе нуждается молодое дерево, т.к. слабая корневая система не способна самостоятельно доставать себе влагу из почвы. Особенно вода необходима яблони весной, перед цветением, по весне можно даже слегка залить дерево.

В течение летнего периода, в первый год после посадки яблони хватит 10-15 литров воды в неделю. Взрослое дерево способно доставать влагу самостоятельно, но в жаркое лето, все же стоит поливать дерево хотя бы раз в неделю.

При посадке в плодородную почву, дополнительная подкормка яблони не требуется, т.к. дерево быстро укореняется на любой почве.

Если же почва бедна и неплодородна, то в качестве удобрения подойдет навоз, перегной, торф, зола или опилки. Можно так же воспользоваться минеральными, калийными или фосфорными удобрениями.

А вот азотными подкормками увлекаться не стоит, от этого дерево лишь дает побеги, на которых не формируются плоды.

Обрезку яблони особенно важно производить в первые 2-3 года, пока молодое дерево только формирует свои ветки. Обрезку можно проделывать как весной, так и осенью. В первый год удаляются молодые побеги, выросшие в течение лета.

Далее вырезаются сломленные, замершие и больные ветви. Так же лучше удалить побеги, которые закрывают свет ветвям, на которых был первый урожай.

Санитарная обрезка помогает дереву правильно сформировать ветки, а так же увеличить количество урожая на будущий год.

Сорт яблони Сенап Орловский морозоустойчив, взрослое дерево способно выдерживать даже самые суровые зимы с сильными ветрами, погода никак не повлияет на количество урожая в следующем году.

А вот молодое дерево все же лучше укрыть, особенно в первый год после посадки. Для этого можно использовать сухую траву, обложить ею приствольный круг дерева.

Так же можно обмотать ствол дерева укрывным материалом, но весной его нужно снять как можно раньше, иначе дерево не получит кислорода и ствол начнет подгнивать.

Болезни и вредители

Сорт Сенап Северный стойко переносит многие болезни, но особенно он не терпим к парше. А появляется это заболевание из-за застоя кислорода внутри кроны дерева, или из-за повышенной влажности воздуха. Заметить болезнь можно по листьям дерева, на которых возникают зелено-коричневые пятна небольших размеров. В результате листья становятся бурых тонов и опадают.

Еще одно заболевание яблони – горькая ямчатость, развивается из-за недостатка кальция в земле и избытке азотных удобрений. Болезнь появляется на листьях деревьев, молодых побегах и на плодах в виде темно-коричневых пятен.

Из вредителей больше всего яблоня страдает от тли. Это насекомое питается соком из листьев и молодых побегом яблони. В результате чего, листья скручиваются, приобретают безликий оттенок и опадают.

Чтобы никакие заболевания и вредители не мешали получать богатый урожай яблок, важно вовремя заметить проблему и предпринимать меры. Для профилактики хорошо весной обрабатывать яблоню не только химическими веществами, но и настоями, например из одуванчика или чеснока.

Яблоня сорта Сенап Северный рекордсмен не только по скорости роста дерева, но и по сохранности плодов.

Благодаря вкусовым качествам, красоте плодов и неприхотливости в уходе данный сорт полюбился садоводам.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/plodovye/yabloni/sorta-02/opisanie-yabloni-sinap-orlovskij.html

Яблоня

Описание яблони Синап и особенности выращивания сорта

Сегодня я — владелица крупной компании по выращиванию фруктов, обычно яблок и груш. Но началось все с увлечения — мы с мужем переехали в частный дом и мне захотелось выращивать свои фрукты. Кроме того, деревья должны были создать в саду красивую тень.

Через 10 лет наш сад был самым красивым и урожайным в округе и я решила, что пора сделать его работой. Мы выкупили неподалеку большой участок, я наняла первого помощника и высадила сам самых разнообразных растений. В этой статье я поделюсь нюансами выращивания одного из самых популярных сортов яблонь — Синап.

У нас очень часто огромными партиями закупают именно эти яблоки. Они прекрасно выглядят, очень вкусные и в правильных условиях могут храниться вплоть до мая.

Кроме того, деревья Синапа очень красивы во время цветения. Они покрываются очень нежными и крупными цветами, которые очень украшают сад. Итак, начнем.

статьи

  • Основные характеристики
  • Плоды
  • Особенности
  • Отзывы

Основные характеристики

На самом деле Синап — это довольно общее название для нескольких разных разновидностей яблонь. Их около десяти, но в России, Украине и Беларуси чаще выращивают только два:

  • Северный Синап получен в далеком 1927 году на одной из биостанций. Получился он путем опыления другого сорта, Кандиль-китайки. Сорт занесен в официальный реестр сортов, которые пригодны к выращиваю в России и пользуется большой популярностью.
  • Второй по популярности сорт, Орловский Синап, является по сути прямым потомком Северного. Был выведен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Официального признания разновидности пришлось ждать аж до 1979 года, но после этого она быстро распространилась по многим регионам России.

Яблони любой из разновидностей выглядят похоже — крупные, сильные деревья с раскидистыми кронами. Высота достигает пяти метров, кроме того дерево постоянно разрастается в ширину.

Побеги толстые, темно-вишневого оттенка, листья на них распложены не очень густо. Листва обычно темно-зеленого оттенка.

В период цветения Синап дает многочисленные цветы нежных оттенков. Обычно они белые и светло-розовые и становится украшением сада.

Плоды

Плоды Синапа средние по размеру — в среднем их вес 150 граммов. Созревшее яблоко плоды желтые, с легким зеленоватым оттенком. После сбора и хранения становится более желтым, скорее даже золотистым. На той стороне, которая чаще висела на солнце, может появится розоватый румянец.

Форма плодов может быть разнообразной — от классической круглой, до вытянутой и овальной. Кожица гладкая, после сбора урожая становится слегка маслянистой.

Мякоть светлого цвета, вкус — отличный. В Синапе гармонично сочетается кислинка и сладость, кроме того яблоки очень сочные. Запах насыщенный, яблочный.

Плоды богаты на полезные элементы и поэтому очень полезны. При хранении, даже долгом, яблоки никак не теряют своих полезных свойств.

По применению в кулинарии плоды универсальны. Можно есть их исключительно свежими, а можно делать компоты, варенья или джемы. Хороши плоды Синап и в запеченном виде.

При должном уходе с одного дерева можно собрать приличный урожай. Северный Синап приносит около 150 килограмм яблок, а Орловский — около 80 килограмм. Сорт скороплодный, после посадки начинает давать плоды на шестой или седьмой год.

Если вы хотите разом собрать весь урожай и заготовить его на зиму — то лучше срывать не совсем зрелые яблоки. Они дозреют за время хранения и никак не потеряют ни во вкусовых качествах, ни в внешнем виде.

Правильно хранить урожай — в сухом и слегка прохладном месте. Ни в коем случае нельзя паковать Синап в пакеты — фрукты просто начнут гнить.

Выбирайте специальные ящики для овощей, картонные коробки или мешки из натуральных материалов. В таком случае яблоки можно будет без проблем перевозить — плотная кожа не даст им растрескаться и потерять товарный вид.

Особенности

Как и в любого другого сорта, у Синапа есть свои особенности, достоинства и недостатки:

  • Скороплодность — через пять лет после посадки яблони можно собирать уже очень хороший урожай;
  • Низкая морозоустойчивость. Особенно это касается, как ни странно, Северного Синапа. Это яблони отлично растут в южных регионах и тяжело переносит низкую температуру;
  • Высокая урожайность — в зависимости от разновидности, с одного дерева Синапа можно собрать от 70 до 170 килограмм яблок;
  • Плоды очень вкусные и хорошо подходят для продажи и длительного хранения. При соблюдении минимальных правил, яблоки могут храниться несколько месяцев и совершенно не потерять вкусовых качества и аппетитного внешнего вида;
  • Средняя устойчивость к типичным для яблони вредителям — чтобы деревья росли здоровыми, их придется регулярно обрабатывать специальными средствами от вредителей.
  • Выращивания Синапа, особенно нескольких деревьев сразу, требует довольно таки большой площади. Кроны они раскидистые и нельзя допускать, чтобы они «наезжали» друг на друга. Поэтому если ваш участок небольшой — лучше выбрать другой сорт.

Отзывы

  • Валентина. Синап — это буквально райские яблочки, очень красивые и вкусные. Я выращиваю их на даче, яблоня занимает полсада, но я все равно в восторге. Мне одной урожая хватает на всю зиму, еще дарю соседкам и коллегам на работе.
  • Николай. Выращивал Синап, когда жил в Крыму, дети обожали яблоки. Сейчас переехали в более холодный регион и пока никак не получается уберечь дерево от мороза. Как ни кутал — все равно мерзнет и чахнет. Перечитал кучу литературы, но судя по всему, сорт просто не может расти в холодном регионе.
  • Мирослав. От родителей достался полный сад яблонь сорта Синап, теперь он меня кормит. Собираю огромные урожаи и продаю на рынке, людям очень нравится. Яблоки можно спокойно возить, даже по разбитым дорогам, они не портятся. Лежат в обычном погребе без специальных условий несколько месяцев.

Источник: https://sornyakov.net/trees/sinap.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.