Принципы и основы органического земледелия на даче

Содержание

С чего начать органическое земледелие на собственном огороде

Принципы и основы органического земледелия на даче

Термин «органическое земледелие» (ОЗ) стал использоваться сравнительно недавно. Нельзя сказать, что он возник по какой-то конкретной причине, просто обстоятельства сложились таким образом, что необходимо было принять конкретные меры, которые бы помогли не только повысить урожайность, но и получить экологически чистую продукцию.

Что подразумевает органическое земледелие

Теперь же множество огородников ломают голову над тем, с чего начать органическое земледелие на собственном участке. Действительно, сейчас это является единственным способом питаться натуральными продуктами, ведь рынки и супермаркеты не могут порадовать таким предложением.

В больших фермерских хозяйствах, которые являются кормильцами населения нашей страны, активно используются химические средства защиты. На овощных посадках количество сезонных обработок достигает 5 раз, а на насаждениях садовых культур и того больше — от 8 раз за весенне-летний период.

Какой же продукт поступает на полки магазинов? Красивый, но зачастую безвкусный и лишённый того самого вкуса детства.

Принцип органического земледелия призван в корне изменить ситуацию. Он предусматривает полный отказ от использования химических препаратов. Направленный на возрождение плодородия почвы, он способствует выработке у растений сильного иммунитета, который обеспечивает надёжную защиту от вредителей и болезней.

С чего начать органическое земледелие на собственных грядках

Первое, что вам предстоит сделать на пути к органическому земледелию — отказаться от всего того, чему вы раньше подвергали свой огород.

Наверняка в вашей жизни был такой прекрасный аттракцион, как перекапывание. Хорошо, если он проводился весной, но некоторые предпочитают перекапывать почву и осенью.

Поэтому, если вы всё ещё думаете с чего начать органическое земледелие, вот вам первый шаг — уберите подальше лопату.

Органическое земледелие несёт в себе следующий посыл — земля представляет собой живой организм. Почвенные микроорганизмы — её неотъемлемая часть, которая отвечает за плодородие.

Копая, вы нарушаете всё то, что выстраивает природа в образе микроорганизмов и дождевых червей. В результате этого гумус не образовывается, почва уплотняется, плодородие снижается.

Огромную значимость дождевых червей обосновал ещё Чарльз Дарвин, и поверьте, с тех пор мало что изменилось.

органическое земледелие плоскорез Фокина

Единственным инструментом, который понадобится вам для работы в огороде является плоскорез. Сейчас можно найти много видов, но оригинальное изделие — плоскорез Фокина, получивший название от своего создателя.

Трудно поверить, но незамысловатый инструмент позволяет выполнять до 20 различных операций. С его помощью можно рыхлить, окучивать, делать лунки, бороздки, подрезать сорняки, и много другое.

Работая данным инструментом, вы занимаете анатомически правильное положение, поэтому не ощущаете болей в спине и усталость.

Рекомендуем прочитать нашу статью «Отзывы о бензиновых культиваторах помогут Вам в нелегком выборе Вашего помощника».

Основные принципы ОЗ

Несмотря на то, что отказ от перекапывания почвы является основным принципом органического земледелия, существуют другие, не менее важные моменты. Приятно то, что для того, чтобы начать органическое земледелие не требуется приобретение дорогостоящих средств. Природа всё сделает сама, нужно только создать ей для этого благоприятные условия.

рожь горчица

Важным элементом ОЗ является мульчирование — укрытие почвы. Для этого можно использовать различные материалы: бумагу, солому, скошенную траву, сорняки, опилки, сосновые иголки, лесную подстилку. Как видите, вариантов масса. Мульча прекрасно удерживает влагу в почве, препятствует росту сорняков, увеличивает эффективность полива.

Отказ от химии предполагает использование натуральных удобрений. Здесь также выбор довольно широк: навоз крупного рогатого скота, птичий помёт, сброженный настой травы.

Ещё одно важное правило — посев сидератов. Прежде всего, это бобовые культуры, горчица, рожь. Их высевают в августе-сентябре, а с наступлением холодов подрезают плоскорезом и заделывают в почву. Такая процедура способствует повышению гумуса на грядках, который отвечает за плодородие.

Придерживаясь простых принципов, вы сократите к минимуму работы в огороде, получите огромный урожай и обеспечите свою семью натуральными продуктами.

Источник: https://papamaster.su/s-chego-nachat-organicheskoe-zemledelie/

Органическое земледелие на даче с нуля – с чего начать, устройство умных грядок на участке с видео

Принципы и основы органического земледелия на даче

Здоровье человека напрямую зависит от питания. Употребление в пищу продуктов с ГМО или выращенных с использованием ядохимикатов и удобрений приводит к необратимым последствиям для организма. Современные агрономы предлагают обратиться к опыту наших предков, сделать основой сельского хозяйства природное земледелие.

От традиционного возделывания почвы экологическое земледелие отличается щадящим подходом к существующим в природе естественным экосистемам.

Применение пестицидов, глубокой обработки стало губительным для земли, снизило плодородие, нарушило природный круговорот веществ, свело на «нет» пользу от червей и микроорганизмов.

Экоземледелие основано на осознании свободного взаимодействия между грунтом, растениями, животными, органическими остатками, при этом человек должен играть роль помощника, а не вредителя.

Принципы и основы органического земледелия просты для понимания и заключаются в следующем:

  1. Земля представляет собой живой организм, нарушать структуру которого не следует. Интенсивное возделывание пахотного слоя, чрезмерная перекопка, рыхление, минерализация, другие аграрные работы очень трудоемки и приводят к большим материальным затратам при низкой эффективности. Естественное земледелие на ферме или садовом участке ведет к минимальным расходам, при этом позволяет ежегодно собирать хороший урожай.
  2. Мульчирование – основной метод повысить качество грунта, создать благоприятные условия для природной системы. Мульча – это солома, опилки, сено, опавшие листья, коренья и обрезанные сорняки – все, что сверху покрывает грядки, защищает чернозем от излишнего испарения влаги, эрозии и переохлаждения.
  3. Разумная подкормка, которая призвана не уничтожать полезные микробы, грибки, утилизирующие органику, а дать им возможность размножаться, подавлять болезнетворные бактерии, зафиксировать минеральные элементы, перерабатывать все, что может послужить природным гумусом.

Инициатором расставания с классическим способом вскапывать огород стал русский ученый И.Е. Овсинский, автор множества научных трудов, агроном по образованию. Земледелие по Овсинскому – идеальный способ дать земле самой восстановиться, не вмешиваясь в естественный ход природы.

В качестве доказательств, селекционер-новатор в 1899 г.

написал труд «Новая система земледелия», в котором привел аргументы в пользу минимального вмешательства плуга в структуру грунта, что обеспечивает экологичность окружающей среды и получение высококачественной, безопасной продукции.

Органическое земледелие – метод Кизимы

Галину Кизиму можно считать современным авторитетом в области исследования преимуществ, которые дает органическое земледелие. Получив степень кандидата наук, женщина всерьез занялась вопросами повышения урожайности за счет правильного подхода к практике возделывания почвы.

Органическое земледелие по методу Кизимы получило широкое распространение, описано в книгах и статьях. Основной принцип ее огорода – три «не»: не полоть, не копать, не поливать. Автор ввела в обиход понятие «умная» грядка, на личном опыте доказала эффективность своего метода.

Создать на грядках условия для растений, аналогичные тем, что существуют в дикой природе, призвана агротехника природного земледелия. Цели метода: повышение качества, объема урожая, сохранение естественного плодородия при экономии времени и сил. Для воплощения в жизнь этого замысла используются:

  • бережное разрыхление верхних 5-7 см грунта весной и осенью;
  • применение на садовом участке исключительно органических удобрений, в том числе компоста, навоза, перегноя, сидератов, а также микробиологических разработок;
  • биопрепараты, агротехнические средства, которые защищают растения от вредителей и болезней.

Вопрос, когда и с чего начать органическое земледелие, все чаще задают сельские жители, владельцы садовых участков.

Ответ обнадеживает: перевести свое приусадебное хозяйство на совершенно новую систему, известную как «органические грядки» можно в любое время года, но самым подходящим считается осенний период.

На практике главной задачей земледелия будет быстрое восстановление верхнего плодородного слоя, правильный подбор средств защиты, поддержание естественной экосистемы, сохранение ее в таком состоянии путем элементарных действий.

Природное земледелие на садовом участке – практика

Периодическая, глубокая перекопка не допустима, если ваша цель – органическое земледелие на даче. Стремление к идеальной обработке почвы портит землю, производит на нее обратный эффект, делая тяжелой, сухой, безжизненной, твердой как камень. Как показывает практика, избежать этого можно с помощью определенных приемов:

  • разбить участок на небольшие грядки, в зависимости от видового состава растений, которые будут высажены;
  • постараться прикрыть почву натуральными, органическими материалами, так как голая земля незащищена, менее неплодородна;
  • регулярно мульчировать грунт на глубину не менее 10 см, что уменьшит рост сорняков, предохранит растения от вредителей, воздействия ультрафиолета, обеспечит длительное сохранение влаги в земле.

Органическое земледелие – минусы

К видимым минусам органического земледелия можно отнести:

  1. Низкую урожайность в первое время после перехода от традиционного возделывания почвы к органическому.
  2. Высокую цену на конечную продукцию садоводства.
  3. Сложность борьбы с вредителями, которые пришли из другого региона и не имеют естественных врагов в местной среде.
  4. Наличие на соседних участках инфекций, вредных микроорганизмов, что усложняет борьбу с ними.
  5. Осадки, несущие с собой споры агрессивной фитофторы, от которой органические методы не способны защитить растения.
  6. На больших площадях предсказать урожайность очень сложно из-за нестабильности погодных условий, риска возникновения новых заболеваний или вредителей.

Органическое земледелие на даче с нуля

Людмила, 35 лет

О природном земледелии рассказала соседка – все звучало очень заманчиво. Как любого занятого человека, меня заинтриговали слова – усилия минимальны, а урожай максимальный. Первый год с мужем сделали несколько органических грядок, разница честно сказать, налицо. Со временем планируем таким методом обрабатывать весь огород, надеемся на успехи!

Павел, 40 лет

От родителей осталась дача в очень печальном состоянии – трава по пояс, да и заниматься огородом – не мое. Пошел по пути наименьшего сопротивления – да здравствует эко-земледелие, без лишнего труда и затрат. Жена смеялась, глядя как я травой грядки укрывал, а у меня внезапно урожай картошки и морковки наполовину больше соседского! Вот тебе и органическое земледелие!

Источник: https://sovets.net/9675-organicheskoe-zemledelie.html

Органическое земледелие на даче: с чего начать

Принципы и основы органического земледелия на даче

Я всегда мечтала обеспечить семью безопасными продуктами питания, в которых не будет лишних химикатов, пестицидов. И я нашла способ! Органическое земледелие позволяет вырастить большой качественный урожай. Сегодня я расскажу вам, как начать выращивать полностью экологичные овощи и фрукты на собственном участке.

О подходящих растениях

При выборе растений для природного земледелия помните, что монокультуры рискуют не прижиться. Это значит, что не стоит сажать на одной грядке только один вид овощной культуры. Старайтесь организовывать смешанные посадки и помните о другой тонкости органического земледелия.

Нельзя брать первые понравившиеся семена. Дело в том, что некоторые культуры (помидоры, огурцы и т.п.) нуждаются в сложном уходе и постоянной заботе. Они подвержены большому количеству заболеваний и являются отменным лакомством для вредителей. Поэтому при выборе посевного материала думайте о том, выживет ли овощ или фруктовое дерево на вашем участке.

Отдавайте предпочтение тем растениям, которые устойчивы к болезням и выживают в суровых условиях. К ним традиционно относят чеснок, картофель, свеклу, морковь, редьку, лук, цукини и баклажаны. Опытные овощеводы считают, что можно вырастить и другие овощи, но не стоит торопиться, если это ваш первый сезон с органическим земледелием.

Органическое земледелие на даче: методика

Лучшее время для начала перемен в способе хозяйствования — конец лета и осень до первых заморозков. Можно начать весной, но традиционно перепланировка огорода происходит в более поздний период. Заранее распланируйте, как будет выглядеть ваш участок и что вы будете садить. Как только наступает подходящее время, приступайте к действиям.

Выбор земли и ее обработка

Важно, чтобы грунт на участке был достаточно рыхлым и воздухопроницаемым. Для грядки выберите достаточно освещенное место и удобрите почву навозом или куриным пометом еще до переваливания земли.

Сначала разрыхлите грунт с помощью вил, перекапывать грядку не обязательно, но желательно.

Оптимальная ширина грядки составляет 40 сантиметров, а между каждой выдерживайте расстояние не менее чем в 2 раза больше. После формирования грядок, очистите междурядья от сорных трав при помощи плоскореза. Обязательно замульчируйте междурядья. Для этого подойдут подсушенная трава, торф, древесные опилки.

Обратите внимание, что начинать природное земледелие нужно с миниатюрной грядки и постепенно расширяться. Соблюдайте эти и следующие советы, и тогда вам точно удастся вырастить сильные плодоносные растения.

Высадка сидератов

Сидератами называют растения, которые способствуют повышению урожайности и снабжают почвы необходимыми микроэлементами. Они выполняют функции живой мульчи, ускоряют жизнедеятельность флоры, подавляют сорняки и привлекают полезных насекомых своими яркими цветами.

Обычно сидераты быстро растут, защищают посадки от ветров и прямых солнечных лучей. Роль сидератов при природном земледелии обычно исполняют:

  1. Донник, клевер;
  2. Горох, рапо;
  3. Горчица и бобы;
  4. Люпин, фацелия;
  5. Люцерна обыкновенная и гречиха.

Подкормки

Чтобы успешно заниматься органическим земледелием, особое внимание уделите подкормкам. Оптимальное по действию и стоимости решение — компостные удобрения из экскрементов крупного рогатого скота, коней, а еще птичий помет. Дело в том, что применять химические составы при такой методике хозяйствования нельзя.

Подкормки давайте растению в малых количествах. Особенно если речь идет о медленнорастущей флоре: она сама может противостоять инфекциям и опасным насекомым.

При перекормке вы можете случайно сжечь чувствительные кончики корней. Это приведет к гибели или серьезным болезням овощей или фруктово ягодных посадок. Если вы переусердствуете с удобрением, могут появиться нежелательные вредители. Вы также можете ознакомиться с обучающим видео, где перечисляются все подходящие удобрения.

Ротация посадок

Все огородники и садоводы в курсе, что если выращивать одни и те же растения на одних и тех же грядках, урожайность заметно упадет. На таком месте скапливаются вредные микроорганизмы.

Они ухудшают плодоношение и являются большой опасностью для культуры: микрофауна живет в растениях, там же размножается. Поэтому каждый дачный сезон меняйте растения на грядках, если, конечно, они не многолетние.

Стоит создать особую таблицу, где вы будете фиксировать данные за каждый год. Это нужно, так как некоторые насаждения (баклажаны, тыквы, картошка, огурчики и томаты, арбузы, болгарские перцы) болеют из-за одних и тех же инфекций. Заранее узнайте, подвержены ли этому явлению ваши растения и распределите их в безопасном порядке.

Существует две схемы севооборота: чередование групп (листовая, плодовая и т.п.) или семейств. Выбор зависит исключительно от ваших предпочтений.

Уход за растениями

Если вы хотите наблюдать полные плодов грядки, нужно вкладывать в уход определенные усилия. Будьте готовы, что растения без химических подкормок будут нуждаться в большем внимании, чем их обработанные собратья. Вот список обязательных манипуляций при органическом возделывании земли и маленькие советы.

Прополка

Органическое земледелие на даче подразумевает обязательную прополку грядок: иногда даже сидераты не спасают от появления сорняков. Удаляйте сорняки по мере их появления. Ни в коем случае не затягивайте, ведь сорные травы привлекают вредителей, высасывают из почвы полезные вещества и прижимают растения к земле.

Полив

  • Дайте растению достаточное количество воды. Оно нуждается в жидкости для полноценного роста и обмена веществ;
  • Проводите полив под ствол. Влажные листья привлекают опасных насекомых и больше подвержены вирусам, грибковым заболеваниям и инфекциям;
  • Подавайте воду при помощи шланга, укрепите его прямо рядом с основанием растения;
  • Помните, что опрыскивать посадки не рекомендуется даже в жаркую погоду. Особенно если выбранный вами режим — дождевание или туман.

Мульчирование

Органическая мульча насыщает грунт минеральными веществами. Это стимулирует вегетацию ваших посадок, способствует увеличению популяции дождевых червей и других обитателей грядок, что приносят пользу. В замульчированной почве постоянно повышается процент биогумуса.

Чувствительные корни защищаются от солнечного перегрева или обратных процессов. В роли мульчи на грядках обычно используют сено, лиственный опад и солому.

Как вы видите, вырастить успешный урожай не так уж сложно. Просто прислушивайтесь к советам и не бойтесь постараться ради вкусных и полезных овощей на весь оставшийся год.

Источник: https://sornyakov.net/tips/organicheskoe-zemledelie.html

Что такое органическое земледелие? | Огородники

Принципы и основы органического земледелия на даче

Если вы ещё не знакомы с органическим земледелием, то рискуете полностью поменять не только отношение к огородничеству, но и своё мировоззрение. Нас очень долго учили возделывать различные культуры, тяжко обрабатывая землю и оставляя её голой, а также используя агрохимикаты и химические средства защиты растений.

Всё это было результатом научных достижений, которые, между тем, привели к истощению почв и выращиванию неэкологичной продукции, влекущему за собой проблемы со здоровьем. Иными словами, итог довольно печальный. В полной мере вы это осознаете, когда ближе познакомитесь с принципами органического земледелия.

Но не расстраивайтесь заранее, наша тема, на самом деле, не о плохом, а об очень хорошем. Так что готовьтесь к радующим и вдохновляющим открытиям 😉

Основа плодородия почв

Несмотря на то, что изучение плодородия велось с конца 19 века, его природа в полной мере открылась нам только несколько десятилетий назад. Это произошло в процессе создания и применения ЭМ-препаратов, о которых мы уже писали здесь

Учёными был выявлен естественный механизм восстановления плодородия, реализация которого сегодня доступна каждому. Как оказалось, за всё отвечают почвенные микроорганизмы.

В результате своей жизнедеятельности они разлагают органику, активно привлекая к этому процессу более крупных помощников – дождевых червей и других подземных обитателей.

Кстати, черви сами массово сползаются и быстро размножаются в среде, заполненной почвенными микроорганизмами.

Раньше науке уже была известна роль регенеративных микро-обитателей почвы. Но сначала учёные недооценивали вопрос поддержания оптимальных условий для их развития, а потом попросту не могли создать ЭМ-препараты, содержащие ранее несовместимые аэробные и анаэробные микроорганизмы.

После успехов японца Теруо Хига, у которого получилось собрать в одну среду больше 80 различных микроорганизмов, стало возможным не только невероятное повышение урожайности различных культур, но и восстановление плодородия практически на любых почвах.

Звучит фантастически, не правда ли?

Решение проблем современных агротехнологий

Практически все современные агротехнологии основаны на двух аспектах, которые противоречат принципам естественного плодородия и, по сути, уничтожают почвы.

Использование химических удобрений, гербицидов и пестицидов.

Казалось бы, как сегодня без этого обойтись? Но так думать – большое заблуждение. Есть альтернатива всевозможной химии, загрязняющей как почву, так и растения, попадающие на стол человека.

Это органическое земледелие, в арсенале которого абсолютно экологичные инструменты – эффективные микроорганизмы, естественная органика и биопрепараты.

Кстати, применение различных химических веществ не способствует улучшению плодородия и даёт хорошие результаты только в присутствии естественной органики и полезных микроорганизмов.

Биопрепараты содержат живые микроорганизмы, которые являются природными врагами патогенам и вредителям. К тому же, ЭМ-препараты тоже способствуют угнетению патогенной микрофлоры и делают растения более устойчивыми к болезням и вредителям.

Механическая обработка почвы.

Сложилось мнение, что вспашка или перекопка и другие методы механической обработки улучшают почву. Но это совсем не так. Перелопачивание слоёв и последующее уплотнение земли человеком или техникой нарушают почвенную структуру и вредят её обитателям. Результатом такой обработки становится уменьшение полезных микроорганизмов и, как следствие, снижение плодородия.

Более разумным решением является воссоздание условий, подобных природным (как в лесу или на лугу), где земля структурируется естественным способом. Аэрация достигается благодаря корням сидератов и других растений, а также червям и плодородному составу почвы.

Один известный приверженец органического земледелия сравнивает механическую обработку с таким же воздействием на корову, дающую навоз.

По его словам, пахать и копать землю настолько же целесообразно, ведь в ней содержится целая биосистема из живых обитателей, растений и минеральных частиц, нарушать которую вредно и неразумно.

Если оставить почву в покое, используя лишь неглубокое рыхление, мульчирование и посев сидератов, она сама сформирует такую структуру и такое плодородие, добиться которого не получится каким-то другим способом.

Почва, населённая полезными микроорганизмами, сдобренная органическими остатками и правильно замульчированная, будет постоянно улучшаться, демонстрируя не иссякающее плодородие.

Принципы органического земледелия

Во многих странах мира ЭМ-технология быстро захватила умы и сердца людей, позволив выращивать экологически чистую продукцию без излишних трудовых и финансовых затрат. Это стало прорывом, дав возможность не только успешно повышать качество почв, но и улучшать здоровье людей.

Так называемая «органическая пища» высоко ценится в развитых странах. И хотя с точки зрения науки это название не совсем верно, поскольку любая пища является органической, оно передаёт главный смысл этого понятия – она выращена с использованием принципов органического земледелия. А оно в свою очередь означает такое ведение с/х работ, которое исключает использование какой-либо химии.

Органическое земледелие ещё называют природным, поскольку в его основе лежат естественные законы природы. Рассмотрим основные принципы, которым руководствуются приверженцы такого земледелия.

  1. Мульчирование. Это обязательное мероприятие, которое позволяет укрывать почву от палящего солнца и ветров, спасая её от излишнего испарения и создавая подходящие условия для почвенного микромира. Благодаря мульчированию, микроорганизмы ведут активную жизнедеятельность, превращая органические остатки в доступное для растений питание. Кстати, мульча тоже со временем преобразуется в гумус. И ещё одним её достоинством является то, что под ней не растут сорняки. Мульчей может быть скошенная трава, солома, сено, опилки, хвоя, листья или торф.
  2. Рыхление. В органическом земледелии это единственный способ обработки земли. Конечно же, не считая, выкапывания лунок для посева и посадки растений. Рыхление проводят на глубину до 5 см с помощью плоскореза, чтобы не нарушать структуру почвы и не вредить её жителям. Разрушение естественной структуры земли влечёт за собой ухудшение плодородия – это неопровержимый факт.
  3. Подкормка органикой. Это также обязательная мера. Микроорганизмам и червям нужно давать пищу в виде органических остатков. Благодаря этому они смогут производить гумус, поддерживая свою жизнедеятельность и питая растения. Периодическое внесение органических остатков позволяет поддерживать динамическое плодородие – уникальное явление, благодаря которому прямо на грядках в течение сезона происходит превращение органики в гумус. При этом можно обойтись без компостных куч и дополнительного удобрения. Со временем почва на грядках становится невероятно плодородной и рыхлой, а также в изобилии наполненной микроорганизмами и червями. В процессе переработки органики растения получают больше углекислого газа – он является продуктом разложения. Это увеличивает интенсивность роста и повышает урожайность любых культур. Стоит заметить, что таких урожаев, какие получают приверженцы органического земледелия, не бывает при использовании агрохимии. Так одна посаженная картофелина даёт ведро с горой отборной картошки, а куст томата – от 20 до 50 кг плодов. Это только некоторые примеры для демонстрации возможностей ОЗ.

Как видите, принципы органического земледелия довольно просты. Они являются основой плодородия почвы и здоровья растений, которые благодаря прекрасному питанию, корневому дыханию и достаточной влаге дают высокие урожаи.

Агротехнические приёмы

  • Обработка почвы. Копать/пахать здесь не нужно – это уже гора с плеч. Всё делается с помощью плоскореза (как рыхление, так и подрезание сорняков). Острым плоскорезом срезают только появившиеся сорняки, а тупым – выдёргивают с корнями уже взрослые. Сеять и сажать можно, тоже используя данный инструмент
  • Повышение плодородия и урожайности. Оно является результатом выполнения одного из принципов – подкормки органикой. Постоянное внесение органических остатков в течение каждого сезона делает почву невероятно питательной. Для этого используются такие источники органики, как скошенная трава, листья, заделанные в почву сидераты, мульча и навоз или помёт. Настои трав при необходимости тоже применяются для подкормки растений и обогащения почвы органикой и микроорганизмами. Сюда же можно отнести использование ЭМ-препаратов, благодаря которым происходит более быстрое разложение органических остатков и угнетение патогенов, а растения получают дополнительные стимуляторы роста и становятся более устойчивыми к неблагоприятным факторам. Для повышения урожайности также используют внекорневые подкормки с ЭМ-препаратами.
  • Создание тёплых (органических грядок). Грядки делаются высокими, с бортами из разных материалов. Это не только создаёт удобство при возделывании, но и позволяет получать более ранние урожаи. Во-первых, так они быстрее прогреваются весной. Во-вторых, их наполняют органикой таким образом, чтобы внутри шло интенсивное разложение с выделением тепла и углекислого газа – это согревает почву, а потом даёт питание растениям. За органическими грядками очень удобно ухаживать – человек не топчется по земле, проходя по дорожкам. Это возможно благодаря небольшой ширине грядок и достаточно широким дорожкам. Кстати, у многих поначалу возникают сомнения в целесообразности обустройства таких дорожек. Кажется, что земля используется нерационально. Но это не так. На единицу площади приходится прекрасный урожай. При этом растениям достаточно света, а людям места для ухода за ними.
  • Севооборот. Это важный приём, который позволяет сводить к минимуму опасность возникновения заболеваний и давать максимально возможные урожаи. О цели севооборота известно давно, он никогда не потеряет своей актуальности. При севообороте культуры лучше себя чувствуют после других предшественников, что облегчает уход и даёт возможность реализовать весь их природный потенциал.
  • Посев сидератов. Данный приём даёт тройной эффект: улучшает структуру почвы, обогащает её азотом (если это азотфиксирующие растения) и становится источником питания для почвенных жителей после скашивания и заделки в почву, в дальнейшем питая растения. Благодаря корням сидератов и червям, почва обретает идеальную структуру, которой нельзя добиться с помощью механической обработки.
  • Защита растений. Биопрепараты – это большое достижение в земледелии. Их трудно переоценить. Теперь нет необходимости использовать химию для борьбы с вредными насекомыми и болезнетворными микроорганизмами. В биопрепаратах содержатся их живые враги, которые питаются вредоносными микроорганизмами и поражают вредителей продуктами своей жизнедеятельности.
  • Планирование посадок. Данный приём используется для того чтобы заранее подготовить грядки к посадке той или иной культуры. Он идёт в ногу с севооборотом и является неотъемлемой частью грамотного земледелия. Планируя посадки, можно рассчитать необходимое количество семян или рассады для получения определённого урожая. Планирование даёт возможность рациональнее заниматься огородничеством, что разумно не только при зарабатывании на этом, но и при выращивании культур для собственного потребления.
  • Сортообновление и сортосмена. Сортообновлением является приём, в ходе которого происходит замена посадочного или посевного материала на лучший. Например, заменяется посадочный картофель на более высокую репродукцию или семена каких-то культур на те, которые обладают лучшей сортовой чистотой. Сортосмена – это выращивание другого сорта, обладающего лучшими качествами. Данные приёмы позволяют получать более высокие урожаи с минимальными затратами.

В данной статье мы описали основные аспекты, которые дают лишь небольшое представление о природном земледелии. Но это далеко не вся информация по данной теме. Всё намного глубже и интереснее. В полной мере вы поймёте и почувствуете это, только занявшись практическим опытом. Если вы хотите получать экологически чистые продукты, постоянно улучшая почву на своём участке и радуясь огромным урожаям – вам точно стоит ближе познакомиться с данной технологией. Больше информации вы всегда сможете найти на сайтах органического земледелия и в специализированных магазинах. Вам охотно всё расскажут и покажут – там работают увлечённые люди.

Дерзайте, у вас всё получится! 😉

Источник: https://ogorodniki.com/article/chto-takoe-organicheskoe-zemledelie

Органическое земледелие — зачем это нужно и с чего начать

Принципы и основы органического земледелия на даче

Стоит ли на своем приусадебном участке заниматься органическим земледелием или отдать предпочтение традиционным методам ухода за почвой, с применением большого количества различных минеральных удобрений?

Когда я создавала данный блог и искала ему название, мне вдруг пришли в голову именно эти слова – огород без хлопот. Потому что все, что связано с дачей, приносит мне настоящую радость, хлопаты не замечаются, на них не обращаешь внимание. Но все-таки работать хочется поменьше! И ведь можно сделать так, чтобы работы было меньше, а всех остальных дачных радостей – побольше.

И сначала зададим себе вопрос – все ли устраивает нас в нашем способе ведения нашего сада-огорода

  • Возможно, нам становится все труднее выращивать достойные урожаи на своем огороде, потому что земля становится все хуже, и непонятно как ее улучшать – ведь приобретать удобрения (навоз, например) становится все труднее и дороже?
  • Возможно (для дачников довольно «продвинутого» возраста) уже просто физически становится тяжело так много работать?
  • Возможно, просто уже все надоело и хотелось бы побольше времени посвящать отдыху на своем любимом участке?

Так вот и давайте попробуем начать огородничать по-новому. На самом деле это вполне доступно любому из нас. И работать придется меньше, и отпадет потребность в необходимости приобретать навоз или удобрения, и уж тем более не будет надобности загрязнять почву химией, а урожаи будут только радовать…

Если мы внедрим принципы органического земледелия, что нам это даст?

  1. Экологически чистую продукцию – это самое главное. Ведь мы сейчас и так потребляем столько некачественных продуктов, напичканных всевозможными химическими добавками, так зачем же нам самим портить свои продукты, если есть возможность произвести в своем огороде не только абсолютно безвредные, но и очень полезные продукты.

  2. Если мы начнем вести наше хозяйство по методам органического земледелия, почва на нашем участке постепенно восстановит свое плодородие, и будет давать урожая в разы больше чем при обычном способе. Притом восстановится самым естественным образом.

  3. Устраивая таким образом свой сад – огород, мы постепенно превратим обычный унылый огород с ровными рядами грядок и голой землей между ними в цветущий райский уголок.

    Ведь все здесь будет устроено по естественным законам природы, а следовательно, он и превратится в естественный уголок природы – в нем появится больше ее обитателей – обитателей в почве, которые и будут заботиться о ее плодородии, полезных насекомых, бабочек, птиц.

  4. При ведении дачного хозяйства по методам органического земледелия, мы значительно сократим площади, необходимые для получения нужной нам продукции. Попросту – земля будет давать гораздо больше урожая с той же площади, что и сейчас.

    Значит, освободится место, которое мы можем использовать по своему усмотрения – сделать просто лужайку с газоном, где будут играть наши дети и внуки, устроить уголки отдыха с качелями и гамаками, сделать спортивную или детскую площадки, соорудить бассейн – да все что угодно, по нашему усмотрению — посадить больше цветов и красивых кустарников и таких полезных хвойных растений, утраивать горки, рокарии, миксбордеры.

  5. Мы сократим не только место под грядки, мы сократим время, необходимое для работы на участке. Давайте подумаем о будущем, ведь мы не молодеем, как ни крути. А чем старше мы становимся, тем труднее работать. Так почему бы уже сейчас не заняться облегчением своего труда в будущем? Приложив сейчас больше усилий, мы получим хозяйство, при котором работать придется гораздо меньше, зато больше времени можно будет просто жить в саду и наслаждаться всеми дачными радостями.

Знаете, иногда приходится слышать от некоторых дачников – скоро опять лето, опять эта каторга начнется (подразумевается работа на даче). Меня это всегда поражает до глубины души – да как же можно дачную работу называть каторгой? И самое главное – если это для тебя каторга, так зачем ты этим занимаешься? Кто заставляет? Как говорится, без комментариев.

Так вот, чтобы работа на даче не была каторгой, а приносила только радость, чтобы не делать постоянно одну и ту же тупую работу – копать, поливать, рыхлить – на протяжении всего лета — именно в этом нам может помочь органическое земледелие.

Конечно, перейти сразу на этот способ не получится, для этого нужно несколько лет, но я думаю, это стоит того. Хотя, если напрячься, можно и за один сезон сделать очень много. Но вот чтобы восстановить естественное плодородие почвы, которое мы бездумно уничтожали на протяжении многих лет, а то и десятилетий, время понадобится.

С чего начать переход на природное земледелие?

Вот как раз сейчас у нас и есть время, чтобы обдумать все хорошенько, если хотите – составить план. Можно только на этот дачный сезон, а можно и на несколько лет вперед.

Как внедрить все принципы органического земледелия, с какого начать?

Чтобы меньше копать — делаем постоянные грядки

Начнем по порядку с первого принципа – перестать копать почву. Почему не надо копать, и какой вред это приносит земле – большая тема отдельного разговора, и об этом читайте в этой статье.

Сейчас разговор о том, как перестать копать, и что уже этим летом можно сделать в этом направлении.

Один из способов – устраивать стационарные грядки. То есть грядки, которые всегда будут находиться на одном и том же месте, а вот культуры в них каждый год нужно сеять и сажать разные – чтобы соблюдался севооборот.

Лучше всего, чтобы это были огороженные грядки. И кстати, сейчас уже многие огородники именно так и делают. Но даже просто грядки, которые находятся всегда на одном и том же месте, требуют гораздо меньше работы.

Бывает и такое

Например, мне приходилось наблюдать у соседей такую картину – перекапывают – лопатой! – весь участок, на котором будут находиться грядки. И снова, каждый раз проводят одну и ту же работу – размечают границы грядок, протаптывают дорожки, делают гряды…

Когда-то и мы делали так же. Но очень быстро поняли, что незачем делать мартышкин труд – и стали копать – вилами! только непосредственно место под грядки. Потом кое-какие грядки огородили досками – еще лучше. На дорожках между грядками у меня стала разрастаться чудесная травка полевица побегоносная. И уже и работы стало поменьше, и ходить босиком по травке между грядками одно удовольствие.

Так вот первое, с чего надо начать – делать стационарные огороженные грядки. Огораживать можно досками, гладким шифером – здесь, наверное, каждый подберет подходящий материал по своим желаниям и возможностям. Можно делать высокие грядки, теплые грядки – вот где простор для фантазии и творчества.

В чем же плюсы таких грядок?

Во-первых, даже если на первых порах и придется еще копать (только вилами), то копать гораздо меньше. А можно и просто порыхлить плоскорезом. Но конечно, земля, за долгие годы копания и поливов становится тяжелой и плотной – просто так ее не порыхлить.

А вот если на такую грядку в течение всего лета, или после уборки урожая ранних овощей складывать различную органику – прежде всего, выполотую траву – почва под этой органикой постоянно будет влажной, и к концу сезона станет более рыхлой, в ней заведутся черви, начнут размножаться микроорганизмы – и уже на следующую весну ее вполне можно будет просто подрыхлить плоскорезом Фокина.

Можно наметить себе сделать за сезон 2-3 такие грядки. Или хотя бы одну сделать весной, остальные – осенью. В общем, как вам удобнее, главное, не надо сильно надрываться — делаем все постепенно и с радостью.

Почему копать лучше вилами, а не лопатой?

Да просто потому, что лопатой мы уничтожаем многих почвенных обитателей, и прежде всего главных наших помощников в восстановлении плодородия почвы – дождевых червей.

Лопатой мы переворачиваем пласты почвы – нижний слой наверх, верхний вниз – таким образом мы буквально разрушаем жизненное пространство обитателей почвы и уничтожаем их.

Представьте, что какой-то великан огромной лопатой копанет наше с вами место обитания и перевернет все вокруг – наши улицы, дома, всю нашу жизнь… Представили? Каково? То же самое мы делаем со средой обитания почвенных жителей.

Что еще можно запланировать на первый год перехода на органическое земледелие?

Составить план севооборота на своем огороде

Уже с этой весны начать применять сидераты – до высадки рассады, или после уборки ранних овощей – редиса, салатов, другой зелени.

В конце июля освобождаются грядки после уборки лука, чеснока, гороха, других овощей – продумайте уже сейчас, как использовать это пространство – начать делать на нем стационарные огороженные грядки, или, если пока нет такой возможности, засеять сидератами – овсом, горчицей, фацелией.

Начинаем собирать органику

Это конечно же все выполотые сорняки – ни в коем случае не вывозим их с участка, а складываем на освободившиеся грядки – пусть мульча улучшает почву под ней.

Продумаем сейчас, где и что можно еще взять. Это могут быть опилки, шелуха, листья и многое другое – сейчас есть время поискать, узнать, где это можно взять.

Перестаем применять химические препараты и удобрения

Из многих сорняков можно готовить инсектицидные настои и отвары (это одуванчики, полынь, тысячелистник, пижма и многие другие), и лучше использовать их в профилактических целях. Также есть в продаже различные биопрепараты, которые можно использовать и как стимуляторы и удобрения, и для борьбы с вредителями. А еще лучше самим готовить удобрения из настоев различных трав.

Как видите, сделать можно многое, нужно только начать. И главное – не надо бояться что-то менять.

Для меня это вообще один из жизненных принципов – я постоянно вношу в свою жизнь что-то новое, что-то меняю – так мне интересней жить. Это творческий подход к жизни.

Дачная жизнь и дачная работа тоже требует творческого подхода, и внедрение в своем саду принципов органического земледелия – очень увлекательный творческий процесс.

Источник: https://hozyaistvo.com/posts/19-organicheskoe-zemledelie-zachem-eto-nuzhno-i-s-chego-nachat.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.